食材用料 面粉300克 紫米面100克 细玉米面100克 糖一大勺相克食物 酵母8克 温水250克 杂粮馒头的做法 1面粉300克，紫米面100克，细玉米面100克，糖一大勺 2酵母8克融于温水250克中，静置5分钟恢复酵母的活性 3将 。
双色杂粮馒头的做法备用食材面粉1000克，酵母适量，白糖适量，温水适量，黑米适量，小米适量，燕麦适量制作过程第一步，小米和燕麦用水淘洗干净后，放在水中浸泡一会第二步，将需要的小麦粉的量舀出来，加上适量的 。
怎样做杂粮馒头天冷发面有讲究，教你好吃的做法，暄软香浓以前人们的生活水平比较低，能够吃上细粮就是条件比较好的了，所以大部分的时间都在吃粗粮，比如说玉米粉之类的，但是随着人们生活水平的提高，现在基本上都是吃 。
1材料馒头面粉酵母红糖粉麦片五谷杂粮饭松子玉米枸几花生米葡萄干橄榄油将五谷杂粮粉和标准粉混合2用少许温水将酵母粉化开后，倒入面粉中3将剩余的温水倒入面粉，用筷子搅成棉絮状4 。
基本做法将面粉杂粮粉与盐混合均匀纳盆，即发干酵母用清水化开，静置56分钟后倒入盆中，将所有材料搓揉成光滑的面团，覆上保鲜膜发酵至原来的1520倍大将面团排气揉紧，醒发约10分钟左右便可以开始下面的步 。
用料 主料 玉米粉200克 中筋面粉200克 辅料 糖 2克 酵母粉 5克 温水 150毫升 玉米面粗粮馒头的做法 1玉米粉面粉温水酵母粉糖混合，搅拌成絮状 2揉成光滑的面团 3放温暖处发酵约1个小时，发成原来的两倍 。
【特色粗粮馒头的做法】
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