【牛肉面汤】15、1汤料配方花椒100克,胡椒粒120克,茴香120克,草果60克,肉蔻60克,干姜60克,草蔻30克荜拨20克,山奈20克,八角40克,丁香5克2调料粉是牛肉面汤的关键3为保证汤色清澈见底,在煨制过程中火一定不能 。
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