【香港四大名厨都有谁】1、杨贯一：杨贯一是中华国际名厨 ， 国际烹饪艺术大师 ， 香港著名国际级大厨 ， 香港富临饭店创办人及总厨 ， 香港现代管理专业协会会长 ， 中国菜文化传播中心专家 ， 世界华人健康饮食协会荣誉主席 ， 世界御厨杨贯一大师基金创始人；
2、陈东：陈东是香港著名厨师 ， 厨艺精湛；
3、许沛东：许沛东是香港四大名厨之一；
4、戴龙：作为中国菜文化传播中心专家 ， 香港金牌食神餐饮管理有限公司董事长 ， 戴龙的其厨艺享誉中外 ， 其独创的菜式不计其数 ， 由于戴大师对于原材料的认识透彻 ， 掌握运用恰到好处 ， 出品往
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