蛤蜊的养殖产地要选择在潮流畅通，地势平坦，含沙量高的低潮区滩涂地，或者在水质和底质条件好的池塘，养殖产地的交通运输条件一定要好，做好远离工业污染区滩涂地养殖要将其翻滩改，将翻出的泥沙经过潮水的冲刷和阳光的暴晒后 。
原产地为日本，朝鲜半岛中国大陆台湾沿岸也有分布台湾西南沿海的沙岸有养殖文蛤多栖息于浅海的沙泥底，喜欢生活在有淡水注入的河水湿地与潮间带等地区购买文蛤宜选壳紧闭者，可将文蛤互敲，有清脆声音的蛤蜊者较为 。
这些都是海鲜贝类，它们的产地不同，外壳不同，吃法不同，比如蛏子是长条状花蛤，蛤蜊是贝壳状蚬子可以做成开胃菜，花蛤可以用来蒸水蛋煮汤，蛏子直接用来爆炒 。
3产地分布不同蛤蜊是青岛大连烟台威海等沿海城市的独特海产品，花甲在红海至澳洲及日本，中国分布沿海均有分布蛤蜊特点壳面光滑或有同心生长纹，壳内缘平而尖锐壳顶大都突出前倾小月面和楯面通常有明显 。
【蛤蜊产地】花蛤的营养价值肉味鲜美营养丰富，蛋白质含量高，氨基酸的种类组成及配比合理 脂肪含量低，不饱和脂肪酸较高，易被人体消化吸收还有各种维生素和药用成分含钙镁铁锌等多种人体必需的微量元素，可作为人类的 。
