【香菇能炒鱼吗】
香菇可以炒鱼 ， 具体做法如下
一、主料：鱼750克 ， 香菇200克 。
二、做法：
1、先把鱼切成块 ， 用蚝油 ， 生粉 ， 鸡精 ， 胡椒粉 ， 盐 ， 生姜腌十分钟；
2、把香葱切成比较长的一节节 ， 生姜切成丝 ， 蒜拍一下切成片 ， 放在碟子里备用；
3、把香菇去掉蒂 ， 用水洗一下 ， 再切成片 ， 放在盘子里备用；
4、锅烧热放油 ， 放腌好的鱼块一块块放进去 ， 小火慢慢煎一下 ， 煎好一面翻一面来再煎一下；
5、另起锅炒香菇 ， 放点蒜片炒 ， 香菇也不要炒太长时间；
推荐阅读
- 香菇和蘑菇那个营养更好
- 香菇梗能吃么
- 香菇里面有什么营养成分
- 香菇炖鸡是否应该放辣椒
- 香菇肉末酱怎么做
- 香菇的根为什么不能吃
- 香菇炒油菜能和黄豆芽一起吃吗
- 香菇到底是什么菇
- 香菇和什么在一起吃最好
- 香菇鸡丁浇汁面卤的做法