蒸草鱼怎么做好吃 _云知道

1、制作开火，待蒸锅上气后，将鱼放入锅中大火蒸八分钟后关火香喷喷的清蒸草鱼就出锅了就一个字香做法三材料葱姜蒜油花椒盐料酒酱油香菜红椒切丝清蒸草鱼制作1先将草鱼洗净；鱼刺比较少，肉质很嫩，腥味也不是很大，营养丰富，含有蛋白质钠镁钾叶酸多种维生素碳水化合物等多种对人体有益的营养成分，做法也有很多种，我比较喜欢做爆鱼番茄豆腐草鱼汤清蒸草鱼块；1将草鱼洗干净，尤其是鱼腹内的黑膜比较脏，一定要去除干净然后将鱼的头尾各切一刀，中间有根白色的线，可以先用镊子夹住，然后再用手轻轻拍打鱼背，这样就可以抽出鱼线了，这样做的目的是可以祛除鱼腥味清蒸草鱼 2；清蒸草鱼 1准备一条一斤左右重的草鱼，宰杀后去内脏清洗干净2这是清蒸的原料，喜欢清淡的朋友可以不放花椒粉和加料酒，或低度的白酒3在鱼肉上均匀涂抹上盐和花椒粉，腌上1小时 4除盐和花椒粉外，还要在鱼的；将草鱼冲洗干净，葱洗净切葱花，辣椒，姜洗净切丝2 用鱼露腌制草鱼3 30分钟后将辣椒，生姜丝铺在草鱼上4 置锅火上，大火烧开后，放入草鱼，盖上盖子蒸至810分钟5 蒸好后倒入盘里的水，夹掉辣椒丝。
2、1草鱼洗净切段，用盐，料酒将草鱼全身抹一遍，静置15分钟左右2 待15分钟后，在盘子上铺好生姜片，把鱼段整理好放上去，再把葱段放在表面同时锅里烧好开水，把一盘鱼放入锅内大火清蒸6分钟，之后关火别打开锅。
3、在做清蒸草鱼的时候可能大家有一些要领还不知道，清蒸草鱼的做法制作提示1蒸鱼一定要在水烧开了后再放入，这样比较没有醒味2可以在鱼肉上打些花刀，以便入味，蒸熟3也可以买整条的草鱼来清蒸，重量在一斤左右的；1把草鱼的腮，鱼鳞，内脏都清理干净，鱼的两面切成斜一字刀2用料酒和盐把鱼抹匀，肚子里也抹上，然后鱼肚子里放姜葱，腌制15分钟3锅里放水大火烧开，把鱼放盘里上锅蒸8分钟取出，倒掉盘里的水4把蒸鱼豉油；特色此鱼嫩如豆腐香如蟹肉，清淡爽口如果吃的时候有旁人在座，您要将筷子尽快偷偷对准鱼腹最嫩最香的精华之处，先下手为强要点补充1如果是清蒸莲鱼或草鱼等稍大的鱼重量控制在1000克左右，蒸的；清蒸草鱼食材草鱼葱姜红色辣椒香菜盐蒸鱼豉油胡椒生抽料酒糖做法 1准备好食材并清洗干净鱼姜葱红椒香菜2将鱼这样切成约15公分厚的大片，放入大盆中3加入姜末葱段盐。
【蒸草鱼怎么做好吃】

4、清蒸鱼最好选用新鲜的鱼，要刚宰杀的才好吃清蒸草鱼怎么做好吃简易清蒸草鱼清蒸草鱼食材准备草鱼适量，葱姜适量，蒸鱼豉油，料酒，盐少许方法步骤 1将草鱼处理干净，冲洗干净后控水抹上盐和料酒腌几分钟2姜部分；3坐锅点火，锅内留余油，倒入葱末姜末蒜末香菇丝肉丝翻炒，加入盐鸡精白糖草鱼生抽胡椒粉香油，稍焖一会儿，勾薄芡出锅即可天天提示在烧鱼的过程中，尽量减少翻动，为防煳锅可以将锅端起轻轻晃动，这样鱼不；草鱼的做法比较多，可煮炸蒸烹等烹调方法来做，都具有不错的保健食疗作用如湘菜中比较常见的草鱼类菜肴有水煮活鱼水煮鱼片水煮鱼块等水煮鱼片一原料配备 1主料鲜活草鱼1条 2配料黄豆芽100g 3调料。

5、准备食材做清蒸鱼这道食材需要准备的有草鱼，需要的配料有食用油盐料酒姜葱红辣椒五香粉香菜这些配料做法步骤 1，我们先把买好的草鱼，把鱼的鳞片给刮干净，再把鱼脑袋里面的腮给掏出来，再把鱼肚子；4另用一锅，将小米椒泡姜泡缸豆葱姜蒜辣椒花椒放入炒锅炒香，倒入鱼锅内即成做好了，看看成品吧清蒸草鱼清蒸的草鱼也是大家比较喜欢吃的一种做法，下面就让我们一起去看看吧材料葱丝少许，姜丝；辅料葱1根料酒1勺盐适量蒸鱼豉油3勺红椒50g花椒5g清蒸草鱼的做法1准备食材，草鱼1条，在鱼身上划几道，方便入味2鱼身上均匀的抹上少许盐和少许料酒，再将葱姜让人鱼肚和鱼身上，腌制20分钟3 。