【土豆炖牛肉的技巧有什么，牛肉炖土豆的家常做法窍门】1、将牛肉切成片 ， 将土豆去皮 ， 切成块 ， 放入清水中浸泡10分钟 。
2、将红萝卜去皮 ， 切成小块 ， 豆角用加了盐的开水稍烫一下 ， 再用冷水 ， 沥干水 ， 切成段 ， 将姜片切成丝 。
3、将牛肉、姜丝放入热油锅中炒 ， 到牛肉变色后 ， 加入土豆和红萝卜一起炒 。
4、加入适量的白酒、高汤用小火煮 。
5、再加入料酒、砂糖 ， 加盖煮8分钟 。
6、加入酱油后再煮5分钟 ， 倒入豆角煮5分钟即可 。
推荐阅读
- 牛肉馅饺子用什么部位的牛肉 牛肉馅饺子用哪个部位的牛肉
- 牛肉饺子馅用哪个部位的牛肉，牛肉饺子馅用什么部位的牛肉好吃
- 生牛肉煮之前怎么腌制 煮牛肉前怎么腌制生牛肉
- 土豆 猪蹄 土豆猪蹄的做法
- 土豆怎么保存时间长 煮熟的土豆怎么保存时间长
- 排骨莲藕怎么做，排骨炖莲藕怎么做不发黑
- 紫土豆与普通土豆区别
- 夏天土豆怎么存放 夏天土豆如何存放
- 牛肉怎么凉拌 买的五香牛肉怎么凉拌
- 土豆丝怎么凉拌好吃 土豆丝怎么凉拌好吃爽口