酸辣鸭爪的做法 _云知道

无骨鸭掌制作材料主料鸭掌300克辅料香菇鲜20克调料柱侯酱40克，姜15克，大蒜白皮8克，大葱20克，江米酒30克，味精5克，盐5克，老抽2克，芡粉10克，花生油60克，香油2克做法1 鸭掌先用开水。
做法 1泡椒切段把鸭掌煮熟备用葱姜洗净切末蒜洗净切片2锅中下油，烧热，加入野山椒泡椒葱姜蒜大料炒香，烹入料酒盐白糖味精高汤，用小火慢煨，待汁浓后起锅装盘即可注意酸辣味浓。

凉白开调汁，加了生抽盐把汁挑好后蒜瓣辣椒加进去，鸭爪一个个装在密封的玻璃罐，放在冰箱保鲜一个星期就可以食用了龙岩泡鸭爪是一道色香味俱全的地方名肴此菜微酸有点辣香脆爽口酸辣回味产于福建龙岩。
【酸辣鸭爪的做法】那么下面就为大家介绍这道泡鸭爪的好吃做法酸辣泡鸭爪食材鸭爪2斤，蒜头一颗，小米辣10个，生抽一瓶，米醋一瓶，冰糖100克，泡椒适量，生姜一块，葱两棵，料酒一大勺烹饪方法步骤一首先把鸭爪清洗干净，再。
酸辣泡鸭爪的家常做法，酸辣泡鸭爪怎么做，酸辣泡鸭爪 #xE768 我来答 12个回答 #热议# 王菲与好友k歌，状态怎么一直保持这么好的？第一名是我嘿嘿 20200618 · 教育优质答主第一名是我嘿嘿采纳数1009 获赞数1900 向TA 。

泡鸭爪的料汁，生抽老抽白醋白糖朝天椒蒜片姜片可以按自己喜欢的酸辣甜比例调整步骤5 把洗净的鸭爪放进去，加没过鸭爪的纯净水，这时候可以尝一尝料汁，我又加了一勺盐，它应该是比较咸的，这样鸭爪。
把鸭爪放入冰箱，浸泡2天就可以开口，爽口，酸辣放冰箱浸泡2天看电视#跟朋友聊天拿出来吃，就是一个美味所有调料倒进去后，翻抖一下，最后放入冰箱就可以了小贴士 1事先准备好冰块2事先准备好凉白开3 。
辣椒依个人喜好泡制酸辣鸭爪的做法第一步将新鲜鸭爪在开水中抄洗个两次哦～第二步将洗净的鸭爪在开水中煮熟，开水中加入大量姜一起煮去味鸭爪在煮的过程中，你可以开始准备大蒜，我个人喜好多一些大蒜。