1、判断牛油果的成熟度主要观察牛油果的色泽和触感外表新绿色，握在手里感觉果肉硬的捏不动则处于比较生涩的阶段乌黑色表皮有点塌陷感，捏一下仿佛可以轻松捏爆则说明这颗牛油果熟过头了，这两种状态的牛油果都不适合；一怎么判断想要判断牛油果是否完全成熟，可看的果皮颜色如果是鲜绿色的，则说明还未成熟，最好不好吃，会有很涩口的感觉，果肉也很硬如果果皮颜色已经发黑，成为墨绿色，则说明已经完全成熟了，这时的口感会更；一当牛油果没有了鲜绿的颜色，开始逐步变黑，手轻捏有微软的感觉，便熟了，可以开始食用了二眼看很难判断，大多靠捏果实来判断成熟度捏起来很硬，捏不动，说明还未成熟如果捏起来非常软，说明果肉已经烂了；想要判断牛油果是否完全成熟，可看的果皮颜色如果是鲜绿色的，则说明还未成熟，最好不好吃，会有很涩口的感觉，果肉也很硬如果果皮颜色已经发黑，成为墨绿色，则说明已经完全成熟了，这时的口感会更好还可看软硬程度，如果捏起来较硬 。
2、把茎拔掉用食指和拇指捏住茎，快速拔掉它成熟牛油果的茎很容易就能拔掉如果牛油果还没熟，你可能不切掉就无法拔掉茎不要用小刀或其他工具来切掉茎如果用手拔不掉，说明牛油果还没熟观察茎下面的颜色如果茎；2手摸最佳食用期的牛油果开始微微变软，手轻捏有微软的感觉，便可以开始使用了3按压很多人眼看的话，很难判断，所以我们买的时候，大多靠用手按压或者捏果实的感觉来判断牛油果的成熟度如果按起来很 硬，一点；3根据成熟度的不同，放置的时间也不同牛油果一般要放置一段时间才会成熟，但是时间是不定的，所以只能根据外观判断如果想要加速牛油果的成熟，可以将牛油果和成熟的苹果或者香蕉放在一起，用塑料袋密封，放置在阴凉通风；判断牛油果是否成熟的方法1 眼看当牛油果没有了鲜绿的颜色，开始逐步变黑的时候，它的最佳食用时机就要到来了2手摸最佳食用期的牛油果开始微微变软，手轻捏有微软的感觉，便可以开始使用了3 按压很多人；2从手感上判断手感上也能很快的判断出牛油果的成熟度，将食指和拇指卡住牛油果的小头和大头，食指轻按下去小头又些软，牛油果的果蒂可以拨落，说明成熟了，反之则未熟
3、1判断方法 判断水果是否成熟最直接的方法是观察水果表皮的颜色，牛油果也是一样的一般牛油果表皮颜色变成墨绿色或者黑褐色就代表已经成熟了，当变成深黑色的时候就代表成熟过度了，这种完全熟透的牛油果不宜食用，与之对应；接近成熟的牛油果是微硬的完全成熟时用手按压会凹陷下去，此时的口感最好1看果皮颜色如果果皮颜色是鲜绿色的，则说明还未成熟，不可以吃，会有很涩口的感觉，果肉也很硬若果皮颜色已经发黑，成为墨绿色，则说；1看外观nbsp判断牛油果是否成熟可以看外观，牛油果的顶部有一个果蒂，将果蒂剥掉后，若下面是深咖啡色，则表示牛油果已经成熟若下面为浅绿色，则说明没有成熟2用手捏nbsp用食指和拇指分别捏住牛油果 。
4、牛油果怎样才算熟 1牛油果是一种热带水果，为了方便运输和保存，牛油果在采摘的时候多没有完全成熟，所以人们在市场上购买的牛油果，多数还没有完全熟透，用手摸的时候会感觉它比较硬2牛油果只有等到他手感变软，果皮；想要判断牛油果是否完全成熟，可看的果皮颜色如果是鲜绿色的，则说明还未成熟，最好不好吃，会有很涩口的感觉，果肉也很硬如果果皮颜色已经发黑，成为墨绿色，则说明已经完全成熟了，这时的口感会更好还可看软硬；1看外观成熟的牛油果的外观是略微带有黑色的深绿色，没有成熟的是绿色的外观2捏一捏牛油果还没有成熟的牛油果是硬的，捏不动，如果捏起来软硬适中，那么就是成熟的牛油果了，如果非常软则可能是坏了 。
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