米线酸甜怎么做好吃 _云知道

1米线用凉开水洗后沥干水分，装入碗中，放上红白萝卜丝韭菜段水发木耳海蜇丝薄荷香菜段鸡丝香酥卤鸡蛋要求摆放要妥当，颜色搭配好，要有看样2就米线碗，依次放入上述调料，即可拌匀入味。
主料米线千万不要烫，这是豆花米线的做法辅料韭菜豆芽烫一把红萝卜丝香菜芫荽佐料大蒜生姜末开水冲烫成水甜咸酱油辣椒油芝麻油花生瓣炒味精胡椒粉少许以上佐料根据口味适。

3放置2分钟后，再放入沸水烫过的米线，撒上香葱即可 2香辣酸汤肥牛米线食材米线1包，肥牛100g，金针菇50g，油菜心3棵，鸡蛋1个，生抽15ml，葱姜蒜米5g，白醋15ml，盐1g，红辣椒1根，泡椒6根，泡椒水适量做法 1米线选新鲜。
【米线酸甜怎么做好吃】用料粗米线一斤芥蓝菜随意糖，醋，生抽，盐蒜泥花生碎或者核桃炸酱蘸水辣或油辣子绝赞的凉米线的做法 1先炒好炸酱具体做法就是将肉切成丁或者剁成肉末，放进油锅里炒，然后依个人吃辣的能力加辣椒。
取凉米线放入盘中周围摆放多种不同颜色的蔬菜料，搭配自制的酸辣味汁凉拌即可，成品酸辣爽口又开胃具体做法如下1米线1千克加入芝麻油10克拌匀，装入盘中2取火腿丝胡萝卜丝青笋丝蛋皮丝木耳丝紫甘蓝丝。

番茄用勺压泥花生入烤箱180度20分钟，取出后去皮，备用或者用微波炉烤花生也行，烤出香味就行米醋，糖，盐混合搅拌均匀有酸甜醋更好米线提前用水泡，把米线上的浆去掉然后入锅煮沸后过凉水备用准备一个可以舂东西。
1米线要提前半天用水泡开云南蒙自正宗的干米线口感爽滑，不比鲜米线差多少但是如果在国外买不到干米线，我想，用Spaghetti也行吧Spaghetti需要用加了橄榄油和盐的沸水煮熟2汤最好用现炖的鸡汤，炖的时候要放花椒。