1糯米洗净,提前在凉水中浸泡34小时一般中午浸泡,晚上包即可2干粽叶要提前浸泡,湿的就省略这步粽叶泡好之后在锅中煮沸消毒3糯米浸泡好之后,控干水份,加入白砂糖搅拌均匀4大枣洗净,煮一会,将其果 。
3处理好的叶子卷成漏斗状,加糯米至漏斗的一半,放入去核的红枣 4再放一把糯米覆盖红枣 5将粽叶往一个方向叠去,完全包裹糯米 6反折成三角形状,用棉线捆绑结实 7依次包好所有粽子 8将粽子放入电压锅中,加水 。
![包大枣粽子怎么做好吃](http://pic.yunnanlong.com/230214/023950BD-0.jpg)
不要太多,九分满,包好 3全部粽子包好后放在一口足够大的锅里,加没过粽子的足量水,把一个笼屉压在上面,同时压一个重物,目的是不让粽子浮起来露出水面,这样开大火煮沸后转中小火煮三个小时左右即可 。
包粽子需准备的食材糯米大枣花生粽叶根据自己喜欢的口味准备就好粽子好吃糯米一定要选好,糯米的好坏直接影响粽子口感,购买的时候不要图便宜买到时间久的糯米,像我这里糯米的价格一般是56元一斤包粽子煮 。
【包大枣粽子怎么做好吃】
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