莲子和冬瓜可以炖乌鸡的1莲子炖乌鸡的好处有此汤鲜中略带苦味，有利于预防中暑安定情绪，也能帮助补充蛋白质维生素B族铁锌和盐分而且莲子本身富含淀粉，还可以当主食来吃对于肠胃不好的人来说，夏天吃 。
【冬瓜和新鲜莲子煲汤可以吗】
莲藕和冬瓜能一起吃吗 所需原材料 猪大骨250克东瓜150克连藕150克生姜片少量葱段少量 连藕冬瓜排骨汤的作法 1将连藕和东瓜削皮清洗，切薄片2把猪排骨洗干净国税局，随后清洗干净预留3将猪排骨东瓜 。
将1两干白莲子清洗干净，1斤青皮冬瓜擦洗净皮上绒毛切5毫米厚片待用2大碗水烧开后下干莲子，待水再开后让火小一点，但要汤水保持微沸现象是为了节约燃气才改小火其实让汤一直沸腾只要不煮干了就成，15分钟左 。
能够放在一起煲汤莲藕的功效与作用莲藕食性寒，味甘涩，无毒，归心肺脾胃经，具有清热润肺生津凉血散淤祛肿的功能冬瓜的营养价值每百克冬瓜肉中含蛋白质04克，碳水化合物24克，钙19毫克，磷12 。
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