【蒜茄子要蒸多长时间】蒜茄子蒸制时间并不会太长 ， 一般等上汽之后再蒸15分钟左右就可以了 ， 这样也更方便撕开 。制作蒜茄子比较简单 ， 将茄子洗干净蒸好 ， 接着用小刀划出一个口子 ， 然后往里面加入制作好的蒜蓉 ， 这样蒜茄子就做好了 ， 吃起来非常鲜香 。
蒜茄子需要蒸多久茄子是我们生活中比较常见的一种蔬菜 ， 很多人都非常喜欢吃 ， 且它营养丰富 ， 口感绵软 ， 不管是直接炒制还是放到锅里蒸味道都是非常不错的 ， 很多人都喜欢吃蒜茄子 ， 大蒜的香气能将茄子的口感提高至最佳 。
一般来说 ， 制作蒜茄子 ， 等上汽之后蒸15分钟左右就可以熟了 ， 这样也更方便撕开 。制作蒜茄子是非常简单的 ， 我们准备好茄子 ， 将它晒上一天左右 ， 将里面的水分晒出来 ， 晒好之后将茄子放到蒸锅里面进行蒸制 ， 蒸熟后拿出来备用 。
接着准备一些大蒜 ， 去皮后切成蒜蓉 ， 淋上一些热油 ， 要是喜好辣口的话 ， 还可以将往里面加些辣椒搅拌均匀 ， 再加适量盐调整开口 ， 接着用刀将蒸好的茄子划出一个小口子 ， 往里面放入蒜蓉 ， 蒜茄子就做好了 。
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