12、这样在高温油炸的时候能更好的避免过多的水分流失 ， 薯条炸出来之后内部才是酥软的 ， 而且冷冻可以让这种生薯条坯子的保存时间延长 ， 可以一次性多制备一些冻起来 ， 想吃的时候拿出来就可以炸着吃外酥里嫩炸薯条的家常做法分享 。
13、5土豆条煮好之后用漏勺捞出 ， 沥干之后放入冰箱冷冻6土豆条不需要解冻 ， 如果有个别粘在一起也不要紧 ， 不需要解冻把锅洗净 ， 开火直到把锅里的水分烤干 ， 倒入油 ， 炸薯条一定要大火 ， 油温要热如果不会看油温是几 。
【家常炸薯条怎么做好吃】14、教你在家炸薯条 ， 三块钱的成本炸一盆 ， 酥脆可口 ， 再也不用买着吃 家常炸薯条做法 ， 一煮一冻酥脆可口不回软 ， 比肯德基的还好吃 大家好 ， 我是第一美食的阿飞 ， 关注阿飞有更多的家常菜供大家参考兼具酥脆松软 。
15、薯条质地比较厚 ， 时间相对来说时间要长点完全手打的炸薯条1土豆洗干净 ， 去皮 ， 切成细细的长条2 将切好的薯条过凉水冲洗片刻 3倒入盐水中浸泡10分钟左右 ， 取出沥干水份4取一个锅 ， 倒入适量的水 ， 煮开后将 。
16、3煮好的土豆条 ， 快速放入凉水中 ， 给它过一下水4过好水的土豆条 ， 给它捞出来控干水分 ， 均匀的拍上一层淀粉5土豆条还有一种做法也可以放到冰箱里 ， 给它冷冻几个小时 ， 拿出来就可以直接炸6咱今天这个做法就是 。
17、1土豆去皮备用 2切成小手指粗的均匀条状 ， 清水中浸泡 3水中加入适量食盐 ， 浸泡半小时左右 4将薯条煮熟 ， 稍微变色即可 ， 不要煮烂 5捞出晾干 6裹上薄薄一层淀粉 7油温67成热的时候放入炸制 8稍微变色后捞 。
18、炸薯条 炸出来的薯条跟麦当劳 ， 肯德基没什么区别在家里做不会重复用油 ， 外酥里嫩 ， 健康又好吃材料 马铃薯土豆做法 1土豆切成粗细适中的条状 ， 放入冷盐水中浸泡1015分钟2将泡过的土豆条放入沸水中煮至89分 。
