1首先当然是选豆冷萃咖啡一般建议用偏深烘焙的豆，最好是选择专门的冷萃咖啡豆，比一般的豆要贵，但绝对值得！喝咖啡，咖啡本身才是本质2选好咖啡豆后就是磨粉了冷萃咖啡用的粉一定是要偏细的，不然会造成萃取；在瓶中加满矿泉水冷萃咖啡的做法 步骤3 盖紧盖子，上下来回颠倒几次，让咖啡豆粉充分浸湿然后放入冰箱冷藏1272小时冷萃咖啡的做法 步骤4 取出瓶子晃一晃，让沉积在瓶底的咖啡豆粉与咖啡液体混合，然后用糖粉筛过滤出 。
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