300g 猪肉 150g 辅料 油适量 盐适量 料酒适量 酱油适量 葱适量 姜适量 酸菜炒肉的做法 1 猪肉切条，放料酒酱油腌制一会2 酸菜切丝，放清水泡一会，漂两遍怕酸吃不下3 葱姜切片备用4 锅内放适量油，放入；2酸菜心冲洗干净后切丝，放入高汤内煮，至高汤烧开后改用小火，放入拌好的肉丝，再改以大火3至肉丝一熟即刻熄火，加入适量的盐调味4盛出后，滴入少许麻油即可酸菜肉丝汤的做法1将酸菜心切丝，放；芹菜辣椒 做法 STEP 1 酸菜用刀切细条，让味道更快煮出来，秀珍菇切祛根部 STEP 2 秀珍菇撕小洗净，芹菜洗净根部切段 STEP 3 热锅起油，下入香菇小火煸炒 STEP 4 放入酸菜，不断翻炒制变色；酸菜肉片粉丝怎么做好吃 主料酸菜200克 猪里脊肉150克 红薯粉丝200克 辅料油适量 盐适量 生抽少许 料酒1小勺 生粉1勺 葱适量 花椒适量 干红辣椒2个 木耳适量 鸡精少许 姜适量 蒜适量 步骤 1酸菜洗净，切段，备用2；酸菜滑肉汤的做法 排骨用盐，打散的蛋液腌制十分钟锅里放水，加入切成片的酸菜和老姜排骨放淀粉，少量温水搅拌均匀，放置两分钟 用手一块块的将滑肉加入烧开的水中 转小火炖四十分钟，加少许盐调味 起锅~撒上小葱；您好酸菜粉丝猪肉汤做法 步骤 1材料酸菜猪肉粉丝2肉切成片3酸菜用清水洗一下攥干水分，片成片后在横切成丝，越细越好4热锅后放油，将葱姜片放入炒香5放入肉，酱油炒6炒肉变色放入酸菜炒出；肉丝咸菜汤的做法 1，肉丝经过腌制15分钟后，2，加入沸水中烧开，加入咸菜，烧开，3，再加入蘑菇，再烧开就可以了，4，也可以根据需要加入不同的调味品来完善菜肴风味 。
酸菜肉丝汤的做法步骤 space 点击查看大图 1我们先把西红柿洗净切片，酸菜切成大块space 点击查看大图 2猪瘦肉切成丝用料酒，淀粉少许的盐腌十分钟用猪油把它炒熟，起锅备用space 点击查看大图 3平底锅里放；用料 猪肉里脊 酸菜 粉丝 生抽蚝油姜丝胡椒粉盐香油，葱丝 酸菜肉沫粉丝汤的做法 将肉沫内加生抽蚝油玉米淀粉适量，拌匀腌制锅内按需要的量加水烧开转中火加姜丝入锅煮加酸菜继续煮两分左右，我；14 梅花肉片肉片，加豆粉盐鸡精生抽和匀，滴几滴菜油和匀；相对来说，苏北的酸菜做法更加简单，下面就把方法分享给大家，如果您喜欢吃酸菜，就自己腌制吧吃起来更放心腌酸菜 食材大白菜或小白菜8棵左右矿泉水适量 做法1准备好大白菜，一次不要腌的太多，快吃完再；做法1用开水将粉丝泡涨，酸菜切丝，葱切末，肉切丝，用淀粉，酱油上浆2汤锅置火上，放油，油热后放酸菜炒几下，放清水750克，放粉丝，精盐和味精，水沸3分钟后，下肉丝拨散，开锅即离火，放入葱花即成 。
酸菜肉片汤的做法 将酸菜老姜切成丝香菜切成节备用 将猪腰柳切成薄片，放入盐干淀粉水搅拌均匀，腌制15分钟 锅7成热后，加入干花椒干辣椒老姜炒香 加入酸菜泡椒炒香加入开水，大火烧开 加入腌制好的肉片；1准备食材，酸菜提前泡好2葱姜蒜切好，大料辣椒备用3瘦肉切成肉丝4炒锅放油，待油热放入葱姜蒜大料辣椒爆锅5倒入攥干的酸菜，炒香6加入少许十三香，酱油，翻炒7加入适量水8水开之后 。
1 猪里脊切成片，然后泡在水里，这样能让肉更嫩点，泡后把水倒掉，把肉盏干，和上淀粉，盐待用 2 准备好泡菜，这个是我妈妈自己做的，很好吃的，把泡菜切成丝3 锅热后加猪油，下泡菜炒香，然后倒入沙锅里，加水，稍微褒；酸菜炒肉丝 食材酸菜100克猪里脊肉100克红椒10克胡椒粉3克姜3克白糖2克花生油30克料酒5毫升食盐2克做法1材料酸菜，里脊肉，红椒红椒是点缀用的，可以省略2酸菜用清水洗几遍，挤干 。
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