酸辣鸡蛋汤 _云知道

1、将黄花菜木耳油炸豆腐改刀备用葱姜切丝，蒜切碎红薯淀粉用清水泡上锅中加适量高汤烧开，放入黄花菜木耳姜丝稍煮加入盐味精淋上内淀粉，使汤稍显浓稠状态不停推动炒勺，稍煮取鸡蛋，搅。
2、水豆腐木耳豆油皮清洗切条， 2个鸡蛋打碗内，用筷子搅匀称姜葱各切碎碎的预留炒菜锅放动物油少量，在火灾中烧开，放进姜末，炒出香味后加木耳豆油皮煸炒一会加沸水有白汤或大骨汤更强待水开后。
3、1食材鸡蛋2个猪肉50克胡萝卜竹笋各50克大白菜木耳各30克盐生抽香醋鸡精香油适量水淀粉2大勺胡椒粉1勺辣椒2个蒜苗少许2 猪肉切丝用料酒和糖拌匀，锅中倒油翻炒变色盛出备用3 。
4、放入切好的菠菜叶，用勺子简单搅匀，即可关火起锅准备一个汤盆，淋入少许芝麻油再把熬好的鸡蛋汤倒入盆中，瞬间激发出芝麻油的香味，最后再撒上少许香菜不喜欢吃香菜的话可以省略点缀一下。
【酸辣鸡蛋汤】

5、蕃茄炒成汁后，倒入豆腐和木耳丝。

6、香菇，木耳，葱，辣椒，生抽和盐进行翻炒， 5然后放入水，如下图所示6将水煮开，放入搅拌好的淀粉7然后放入蛋液，搅拌几下，出锅前放入青菜8最后出锅盛出，撒点香油和醋，这样酸辣鸡蛋汤就完成了。
7、1蛋花汤想让鸡蛋完全散开在汤里，最好关火以后再将鸡蛋液倒入，这样不会很快凝固2小酥肉和黄花菜是这道河南蛋花汤的灵魂，少了这些就不是滋味最正统的河南酸辣鸡蛋汤用的是小酥肉的碎渣，油分大，加到汤里面。
8、1准备一个西红柿，上面放一把十字刀，放在一个大碗里，倒入开水，浸泡一分钟，这样削西红柿比较方便如何把河南的老式鸡蛋汤做得好吃厨师分享他们的家常菜，酸辣味美真的很开胃 2熨烫后，去皮，中间切开，去根，先。
9、原料黄瓜150克鸡蛋2个胡萝卜少许盐12茶匙3克油1茶匙5ml做法1黄瓜切成片，鸡蛋打散在碗中。
10、鸡蛋汤的做法如下用料鸡蛋2个豆腐适量虾皮适量裙带菜适量葱2根生姜2片香菜2根油适量开水适量白胡椒粉适量盐1小勺六月鲜12克轻盐特级牡蛎酱油1勺步骤1准备食材，香菜切段，生姜切丝，葱。
11、酸辣鸡蛋汤是一款简单的汤类美食，主要原料有猪肉50克胡萝卜竹笋各50克等逢年过节，或寒冬腊月，煮上一锅热腾腾的酸辣鸡蛋汤，暖身提神，回味无穷· 。
12、酸辣汤鸡蛋酸汤的做法牛肉番茄切碎，放入水中，放入泡好的木耳和金金菜，煮沸鸡蛋放入碗中，打碎，不放盐，倒入锅中，边倒边搅拌锅里的水，这样蛋花可以打的碎一点取淀粉于碗中，放入水调开，倒入汤中，增加。
13、三，最后再将蛋液，调味料等加入汤中，搅拌均匀即可酸辣汤，即可做成素的，如酸辣鸡蛋汤酸辣豆腐丝汤，也可做成荤的，如酸辣肉丝汤肉片连汤介绍一个酸辣肚丝汤主料，熟猪已赞过已踩过lt 你对这个回答的评价是？评论。