燕窝怎么吃味道最好 _生活百科

1清炖燕窝把5克燕窝充分泡开之后，加半碗水，隔水炖半个小时就可清炖燕窝最适合临睡前食用2燕窝小米姜糖先将燕窝置于水中充分泡开之后，换水，在泡半个小时，然后同小米一起一熬成粥3银耳雪梨燕窝糖水将。

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换句话说吃口感还是吃营养在于养身，燕窝最好是空腹食用，吸收比较全面以下提供燕窝在我们原产地的几种常见的制作方法燕窝食谱一干品配料炖燕窝材料燕窝一盏约5克，冰糖适量加入果干如龙眼干23颗红枣2 。
首先，燕窝本无味，所以，要好吃，必须隔水炖煮，之后加冰糖或者牛奶，水果调味炖燕窝需要隔水炖煮，先把燕窝泡发挑毛，切记不可放入锅里直接炖，容易糊掉，一般加温开水没过燕窝一点即可，放入专门的燕窝炖盅30分钟即可。

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蒸锅水开后，把炖盅放蒸锅里，用中小火隔水炖至冰糖融化就可以吃啦4小米红枣燕窝粥把干燕盏洗净表面，放干净容器中，倒入100毫升纯净水，泡发5小时及以上将泡发好的燕窝撕成条状，并将红枣洗净，再加入五小碗清水。
燕窝炖煮时，最好将燕窝和配料分开煮，这样可以更好的保存燕窝的营养成份，而且配料有时会破坏燕窝的营养成分，选用方式可以是隔水文火慢炖，因为大火会破坏燕窝的营养成分，水温在7090°之间，有条件者可以食用电炖锅，水温。
燕窝最常见的烹制方法是先用凉水将燕窝浸泡，等其胀发泡透以后，用白色带沿的瓷盘注入清水，将燕窝轻轻捞出放于盘内，因为燕窝和盘子均为白色，这时候如果有毛或者其他的杂质比较易于发现，可以用尖头镊子将燕毛杂质以及变质。
2搭配蜂蜜和牛奶平时把既食燕窝与牛奶和蜂蜜搭配在一起吃，味道也特别好，食用时可以把即食燕窝取出一些放在干净的小碗中，加入五十克牛奶以及十五克蜂蜜，把它们调匀，直接食用这样会让即食燕窝的口感变更好，而且它的味。
【燕窝怎么吃味道最好】具体做法如下将白燕盏用纯净水泡发4小时左右，取出用小摄子夹出比较明显的绒毛，用手顺着纹路撕成细条，再接着泡发4小时，中途要换两三次水，并漂洗和挑出浮毛，将泡发好的燕窝倒入炖盅中，加入适量纯净水，刚浸过。