酸菜粉丝汤原本是东北的做法，但也受到全国人民的喜爱，酸菜酸爽脆嫩，和粉丝炖成一锅热气腾腾的汤很适合冬天吃，同时这道菜也比较好消化但外地的朋友可能不了解正宗酸菜粉丝汤的做法那么，酸菜粉丝汤的做法是什么呢？酸 。
鸡蛋一个 酸菜鸡蛋汤的做法 准备酸菜和鸡蛋鸡蛋打散可以加入少许的盐请点击输入图片描述 热油锅，放入酸菜煸炒 请点击输入图片描述 加入一碗水 请点击输入图片描述 水开后，倒入鸡蛋加盐，味精调味 请点击输入图片 。
文章插图
1酸菜在清水中洗干净，鲜辣椒切丝，葱花，猪头肉和生猪肉切片锅中下油，加入花椒粒八角煸炒出香味，捞出花椒加入生肉和熟肉中火煸炒，直到肉上的白色脂肪变少，加入辣椒，葱煸炒加入酸白菜煸炒十分钟反复翻炒 。
1酸菜在清水中洗干净，切成细丝2鲜辣椒切丝，葱花，猪头肉和生猪肉切片3锅中下油，加入花椒粒八角煸炒出香味，捞出花椒4加入生肉和熟肉中火煸炒，直到肉上的白色脂肪变少5加入辣椒，葱煸炒6加入酸 。
腌制好的酸菜食用的方式有很多，直接食用做汤或者是做调味品都是不错的选择，我对于酸菜汤情有独钟把酸菜熬成一锅汤，然后根据个人口味放上自己喜欢的食材汤喝起来非常清爽，菜也很好吃食材 酸菜香菇秀珍 。
【东北酸菜汤的做法】
文章插图
