【洗手作羹汤什么意思】洗手作羹汤的意思是洗手后亲自来做羹汤 。在古代的时候 ， 新娘出嫁的第三日要下厨房做菜肴 ， 这用来表示新媳妇今后要孝敬公婆 ， 也是对新家庭做家务能力的一次测验 ， 所以常用“洗手作羹汤”来形容 。
“洗手作羹汤”出自唐代诗人王建《新嫁娘》诗：“三日入厨下 ， 洗手作羹汤 。未谙姑食性 ， 先遣小姑尝 。”诗里描写了新娘过门三天之后 ， 为丈夫一家辛勤做饭 ， 讨好小姑子的场面 。
在古代 ， 女子以勤俭持家为德 ， 女子在嫁到丈夫家后 ， 要操持家务 ， 还要方方面面照顾好夫家的生活 ， 可谓是十分辛苦 。女子不仅要处理好自己和丈夫的关系 ， 还要处理好与丈夫的妹妹 ， 也就是小姑子 ， 还有丈夫的父母的关系 。
卓文君的诗中也曾用到“洗手作羹汤” ， 原文是“自此长裙当垆笑 ， 为君洗手作羹汤” ， 这一句诗形容了女方愿意为男方放弃优越的生活条件 ， 为爱情不顾一切的行为 。
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