玉米笋是玉米小时候甜玉米细小幼嫩的果穗，去掉苞叶及发丝，切掉穗梗，即为玉米笋玉米笋以籽粒尚未隆起的幼嫩果穗供食用与甜玉米不同的是玉米笋是连籽带穗一同食用，而甜玉米只食嫩籽不食其穗玉米与传统的水稻 。
【小玉米笋】油适量 做法1准备好材料，玉米笋300克，甜豌豆100克，白玉菇50克2甜豌豆去掉老茎，清洗干净，白玉菇去掉根部清洗干净，玉米笋同样清洗干净后切成小段3准备一个锅，加入适量水煮开放入玉米笋和白玉菇焯下水 。
玉米笋稍微冷却后，蒜头与小米椒切碎，然后把所有的食材与酱料全部倒入碗里，依次添加1勺盐1白醋1白糖再2勺芝麻油搅拌均匀静置1小时待用摆盘上桌，开吃玉米笋拿来炖汤也是极好的一根排骨，几根小玉米笋一块炖盅 。
食用禁忌1玉米发霉后能产生致癌物，所以发霉玉米绝对不能食用2皮肤病患者忌食玉米玉米笋是尚未成熟的幼嫩笋状玉米，口感脆嫩并具天然甜味，可促进肠道蠕动，预防便秘，消除浮肿，在减脂降血压方面的功效较明显 。
推荐阅读
- 水塔陈醋瓶底小点点是什么
- 西安哪里小龙虾好吃
- 柯南小时候的回忆是哪几集视频
- 沥林潼湖科技小镇属于哪个社区
- 拼小圈怎么关闭
- 曼谷二日游攻略路线
- 县城“小泰山”——飞鹅岭森林公园
- 黑粉菌的营养价值
- 玉米棒冬天保存方法大全
- 海南特色美食小吃有哪些