1将鸡蛋磕入碗内，用筷子调散，加入少许精盐搅匀2将油菜择洗干净，切成丝备用葱洗净切成末备用3将面条煮熟，用冷水漂清，捞出，控水晾凉4将炒锅内倒入适量花生油，烧至七成热，放入鸡蛋液，炒散炒碎 。
用料 鸡蛋两三个 面条三个 鸡蛋炒面的做法 先把面用温水浸泡发好，然后把鸡蛋搅拌好，切好葱花待用，酱油白糖鸡精盐用碗搅拌好，用锅先把鸡蛋煎好，用筷子来翻炒鸡蛋比较碎得均匀，把鸡蛋倒出来，然后开始炒面 。
鸡蛋炒面材料面条鸡蛋西红柿青椒 调料食盐老抽白糖生抽蚝油香油 做法1首先处理食材，把西红柿去蒂后切成小块，三到四个鸡蛋打入到一个碗中，然后用筷子搅散后备用，青椒去蒂去籽后切成丝2 。
【鸡蛋炒面怎么做好吃】4红椒10g切丝5鸡蛋1个打散6清水煮沸，加入面条，大火煮熟7锅中烧油，加入鸡蛋炒熟后加入洋葱辣椒油菜木耳后加入剁椒酱均匀翻炒8然后将面条放入，再加入生抽一起翻炒9最后鸡蛋炒面就做好了 。
鸡蛋炒面小技巧，这几步做对了，面条劲道，不粘锅，根根分明清爽把洋葱切成丝，胡萝卜切成细丝，鸡蛋磕入碗内，用筷子搅打起泡鸡蛋炒面小技巧，这几步做对了，面条劲道，不粘锅，根根分明清爽锅内加入水烧开，下入 。
1火腿肠切成片，菜心切成粒2鸡蛋搅拌均匀3沸水后把面条放入锅中煮45分钟4用筷子搅拌面条防止沾底，同时加入小半碗冷水再放入适量的盐和油5捞出面条沥干水分，加入适量的油搅拌均匀6热油起锅 。
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