1、1准备黄牛掌1只约1000克，取前段调料八角桂皮各2克，盐5克，味精3克，糖5克，胡椒粉5克，辣椒油3克，老抽8克，生抽4克，蚝油8克，葱姜各10克，丁香5克，草果5克，色拉油60克，高汤100克将牛掌刮 。
【怎么做香辣牛掌好吃】2、泡红辣椒葱段放入油锅中炒香，加鲜汤烧沸，放入盐味精料酒香油牛掌烧至糯软入味，放入番茄烧出味，放入湿淀粉收汁，起锅起成味咸鲜微辣红烧方法一选料加工 红烧菜对原料适应性较强，但原料质地对成菜 。
3、步骤方法 1 1牛腱冲洗干净，切块后用清水浸泡半小时后2 2冷水下锅，大火煮开，继续滚煮5至10分钟，充分去除血末和异味3 3捞出用冷水冲洗掉表面的浮沫，并用冷水浸泡10分钟，使肉质紧缩4 4各种香料 。
4、材料 薄片无骨牛小排1015片豆芽菜适量韭菜随意蒜末2小颗辣椒一支辣豆瓣酱1小匙酱油膏2大匙绍兴酒1大匙白醋柠檬汁1小匙水1大匙太白粉2大匙香油适量 做法 1 集合食材，豆芽菜先放在要进电锅蒸的盘里，2 开始腌渍 。
5、制作方法编辑 辣牛肉 辣牛肉 1 牛腱用葱切段2根姜2片酒5克拌腌30分钟后，用开水氽过备用2 在适量清水中加入剩余的葱姜酒和酱油味精辣椒花椒八角茴香等味料香料，制成卤汁3 牛腱肉 。
6、大葱去皮切段，姜去皮切成片冰糖砸成碎粒3用大砂锅垫上竹箅子，将牛掌放在箅子上，放入鸡肘子干贝用净布包上葱姜清水盐料酒250克炖酱胡椒粉，烧开撇尽沫子，用中等火力煨上4 。
7、加入半碗清水 步骤五 步骤五 选择牛羊肉模式，点击开始 步骤六 步骤六 烹饪结束后开盖盛出即可 步骤七 步骤七 装盘 做法二 用料 食材 用量 香辣牛腩料理包 白萝卜 一根 胡萝卜 一根 婡洎头樤详细步骤 步骤 。
8、回答香炸麻辣牛排的做法详细介绍 菜系及功效川菜 营养不良食谱 增肥食谱 口味麻辣味 工艺炸 香炸麻辣牛排的制作材料主料牛里脊肉600克 辅料生菜团叶35克，鸡蛋150克，面包屑35克 调料白砂糖5克，醋15克，香油5 。
9、6赶紧把炒掉色的牛羊肉放进粉丝们上边7碗里放进生抽酱油耗油，添加20克冷水调成一料汁8把炒好的料汁淋到牛肉粉丝上，盖盖9把砂煲放进灶上，开文火烧开后熄火，焖5min，撒小香葱末就可以家常菜香 。
10、这道香辣牛腩煲还是一菜多吃的典范直接大块吃肉是嗜肉族最过瘾的吃法，加入土豆胡萝卜和洋葱同时也可以满足喜欢配菜人士的爱好，用来做浇头绝对胜过任何红烧牛肉粉面这道菜做起来并不复杂，食材配料也都很常见，效 。
11、另外牛蛙的皮不要去掉，干净后切成条，和牛蛙一起下锅炒非常的麻辣甘香超嫩蛙肉爽脆莴笋酥香藕片除了这个，还有更复合的味道嘛此刻我听到，味蕾在尖叫好吃，很滑爽第三步，开锅烧油，油温七八成热，先 。
12、香辣鸡翅的制作步骤 1先将鸡翅用水焯一下去味 2锅中倒部分油，6成热，将鸡翅入锅炸，炸至金黄色后捞出备用 3倒少许油，放入葱姜丝，红辣椒爆炒，倒少许料酒，再倒上鸡翅翻炒，点少许酱油，炒至入色后放一点糖和盐，放少许味精，炒 。
13、香辣牛肚火锅不仅味道鲜辣，而且还有补体虚和健脾胃的功能，是很多人在火锅店聚餐必点的火锅，如果说要在家自己尝试做香辣牛肚火锅的话，那关键的难点在于不同熟度的牛肚在火候上的把握，如果做不好很容易营养口感，今天就 。
14、做法 1买来的熟牛肚怕不卫生在水里氽一下，凉水时放入2把熟牛肚切成细条，葱切段，笋切薄片青红椒切圈，姜切成片备用 3锅内放油，爆香葱姜下入牛肚料酒迅速翻炒主料牛肚1个辅料红椒1个 。
