1、反复的捶打，才能打成软糯有黏性的糍耙糍耙可以蘸红糖水吃，非常的香甜吃不完的糍耙，晾干还可以长时间保存各位小伙伴，你们那里中秋节都有什么特色美食，欢迎留言分享哦图片来源于网络如涉及侵权请联系删除；八月十六是中秋节，这天，家家有吃“糕囡”的习俗做糕囡是用水沾湿糯米粉掺进少量早米粉成松软状态，用沙筛将其筛进蒸笼里蒸笼底上铺一层细沙布，中间放进一小空碗或园木塞后，一层粉一层红糖，又一层粉一层红糖；摆“欢喜酒”祭祀时，桌上只放一个“九拼盘”，里面有五样素菜，四色水果，再放清酒数盅，不上饭，不化锡箔中秋节一天中的重点是晚上，一家人要尽可能团聚在一起吃“八月半夜饭”过去，在中秋晚饭后每家每户都要在；农作物的丰收带给农村人是浓浓的喜悦和满足，刚好中秋节释放一下，妈妈和奶奶们开始忙里偷闲做月饼，大人做得愉快，小孩和老人吃的舒心，愉悦妈妈做的月饼虽然外观普通，但却很厚实，新鲜的面，新鲜的馅不管是蒸出来的；回答无锡人八月半早晨一般都吃红糖桂花芋头，这与一段“杀鞑子”的传说有关相传13世纪后期，蒙古贵族南下灭了南宋，把全国人民分为“蒙古人”“色目人”“汉人”“南人”四个级别“汉人”和“南人”受压迫最深；但是月饼还是必需品毕竟这个是从很早以前就流传下来的习俗，不吃月饼的话，感觉都没有过中秋节可以说月饼就是中秋节的象征没有了月饼，中秋节就没有意义了当然，没有了其他的中秋节必备品，中秋节就变得乏味了；全国统一吃月饼，吃桂花糕，喝桂花酒，看中秋晚会，祭月，赏月，舞火龙当然，还有重要一点地区不同，吃的月饼不同口味不同简单举例一个月饼京式月饼 原产地在北京天津河北等地区范围主要在北方城市京式；农作物大丰收带来村里人是浓浓喜悦和达到，恰好中秋佳节释放一下，妈妈和奶奶们逐渐闲来无事做月饼，成年人做的开心，小孩子和老人吃的温馨，愉快妈妈做的月饼尽管外型一般，但是却很结实，新鲜面，新鲜馅不论是蒸出来的；中秋正是石榴成熟时因其红似玛瑙，白若水晶，入口如晶粒玉浆，石榴便成为桌上供品之一，象征长寿团圆和吉祥这个东西没剥开的时候可玩性大于可看性，摸在手里凉凉圆圆滑滑的，剥开之后可看性又大于可吃性，像一粒粒；中秋节确实不光要吃月饼，还可以赏月中秋节是我国传统节日之一，可以说是最温情的一个节日，一般来说中秋时节的月亮是最大最圆的，我们也会一家人在一起吃个团圆饭，一起赏月闲聊，如果我离家不是很远，中秋的时候基本都 。
2、3吃蟹大闸蟹是江浙地区人们中秋必不可少的助兴菜肴，每人一只，伴着姜醋，拆分食之不过，大闸蟹属凉性，吃的时候要配一些黄酒暖胃，食后再饮一杯姜茶，对健康有益4吃麻饼四川人过中秋除了吃月饼外，还要打粑杀鸭子；中秋节吃团圆饭中秋佳节，回家吃团圆饭已经成为了一种传统，象征着和睦幸福的团圆饭成了每个家庭的重头戏，在外聚餐吃的是气势，在家聚餐吃的是气氛那么，中秋团圆饭吃什么好呢以下5道菜一定让你吃得开心吃得尽兴；在全家的热心关照下，糍粑终于摆上餐桌，吃起了中秋团圆饭三峡库区的涪陵农村，传唱着这样的童谣 鸦雀尾巴沙张 开，喜到主人家红糖泡米子爆米花，白糖蘸糍粑 中秋佳节，秋收大忙季节已经过去，家家置办佳肴美酒，打糍粑，推豆花 。
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