1、酸萝卜的做法如下1首先将萝卜的皮削掉，然后用水把萝卜清洗干净，用刀把萝卜切成薄片，放入碗中2在碗中放入盐，搅拌均匀后腌制15分钟，腌制好后，把萝卜腌出来的水倒掉3将白醋倒入碗中，加入切好的小红辣椒 。
2、2第一种酸萝卜做法，能快速的使萝卜入味，第二种方法无需腌制，泡的时候，只需要多放点糖，做出来的泡萝卜也会非常好吃这两种酸萝卜都是非常的好吃，如果想快速的做出酸甜脆爽的酸萝卜，就用第一种方法，如果想长 。
3、酸萝卜的做法1，首先将白萝卜用盐搓洗一下表面，用清水冲洗干净沥干水，白萝卜皮不要切掉哦，腌制出来的萝卜皮超级脆口，好好吃呢，我每次都是先挑萝卜皮吃这是腌制酸萝卜好吃的小秘诀之一哦2，接着将白萝卜切成3段 。
4、酸萝卜 原料 唯一材料大白萝卜若干根 唯一调料盐 做法 1把萝卜洗净，沥干水分，稍微削掉一些疙瘩，但不用去皮，有皮的酸萝卜可爽脆啦 2然后切成拇指粗左右的小段，放一个大盆里，撒上一些盐，拌匀 。
5、4用一双干净的筷子，不要沾油的那种，搅拌均匀，让冰糖和调味料均匀的化开 5然后把腌制好的酸萝卜，挤干水分，一般腌制40分钟就可以，一般腌制好的萝卜，是比较软的切记不需要用水清洗 6最后再把所有的酸萝卜 。
6、冰糖的比例大约是221，直到腌汁没过萝卜，加入切碎的小米辣，拌匀，盖上盖子静置4小时以上，夏天天热的话必须冷藏，水也最好是冰过的，冬天室温即可4香脆可口的酸萝卜就制作完成，拌上喷香的油泼辣子即可 。
7、食材白萝卜泡椒白醋或者苹果醋2瓶盖盐2大勺白糖1小勺 做法1白萝卜洗净，切成2毫米左右的厚块，再切成2毫米左右的细条2白萝卜放入大盆中，加2勺盐，搅拌均匀，5分钟后，已经出了很多水，用手用力搓一 。
8、1首先将白萝卜清洗干净，去头去尾，削皮切条2加一勺盐腌15分钟3看见萝卜条出水后，倒水晾干4加5大勺白醋，2大勺白砂糖，搅拌均匀喜欢吃辣的可加适量辣椒泡椒5将调制好的萝卜条带汁倒入干净无 。
9、放进冰箱冷藏保存，腌几个小时就可以吃了，隔天后的白萝卜更好吃哦由于我用白醋跟糖的量不算多，没将白萝卜全部浸泡在液体中，所以偶尔我会拿出来晃一晃均匀，吃的时候我喜欢从底部开始吃步骤8这是隔天后白萝卜的 。
10、1白萝卜胡萝卜洗净切条2碗中倒入白萝卜胡萝卜，加入盐，腌制20分钟3碗中放入泡椒白砂糖盐麻椒白醋，搅拌均匀4加入清水蒜片姜片，倒入萝卜，搅拌均匀，裹上保鲜膜5放冰箱冷藏3天即可食用 。
11、是因为没有密封好，才会导致这种情况用料 主料白萝卜2个泡红椒150g 调料醋9勺冰糖适量姜适量花椒适量 1白萝卜洗净2将白萝卜切成条状，撒上适量的盐，放在通风处，腌制23小时3锅中放水，放入 。
12、姜也一同放在瓶子里，塞紧用一个小锅把水，糖，醋混合，开煮，边煮边搅拌，使糖完全融化，这时你可以尝尝是不是太酸或太甜，煮开之后，趁热把这个糖醋汁倒入萝卜瓶里，糖醋汁要没过萝卜条，晾凉之后盖上瓶盖，在室温 。
13、1食材红萝卜2个，小米辣适量，盐适量，蒜瓣适量，姜适量，冰糖适量2选取甜脆多汁的红色萝卜，红色萝卜泡制的酸萝卜酸汤都是红色的，看着就很有食欲3洗净切成条状，加入盐，轻轻抓匀，不要用力，抓软了虽然入味 。
14、4准备一个大碗，碗里放入适量的白醋，加入切好的辣椒，适量的白糖，调制酸水5把薄片萝卜放入调制好的酸水中，腌制24小时途中可以适当的翻动萝卜，使上面的萝卜入味6腌制时间越长，酸萝卜就越好吃腌制好以后 。
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