冰冻鸭腿要多久解冻 _云知道

冻鸭腿怎么做好吃篇4 先将冻鸭腿解冻，锅里水烧开，鸭腿放入锅中焯烫一下捞出锅里加入少许油，鸭腿煎至两面微黄，盛出留底油，放入香料，再放入料酒生抽蚝油醋糖和清水，大火烧开，文火收汁即可，将。
【冰冻鸭腿要多久解冻】

冻鸭的自然解冻，要经历好几个小时时间，并且要彻底的解冻第2冰冻鸭不容易上色鸭子经过长时间的冰冻之后，鸭肉弹性也受到了破坏，烧鸭肉不再那么结实，而是变得松散了不少，吃着口感也会变差冻鸭子一般比较软塌，皮。

鸭腿在洗净后，要用调料腌制十分钟，调料如下盐糖油生粉适量，再加入白米酒或绍酒适量，半只鸭大约一汤匙就可以了2如果是冰冻的鸭腿，先用水化冰，一定要完全解冻后才腌制，其方法同上。
1先将冻鸭腿解冻，锅里水烧开，鸭腿放入锅中焯烫一下捞出2锅里加入少许油，鸭腿煎至两边微黄，取出3留底油，放入香料，再放入料酒生抽蚝油醋糖和清水，大火烧开，文火收汁即可，将鸭腿装入盛米饭。