【家庭自制烤鹅腌制方法】1准备鹅半只 ， 这种做烤鹅的最好选择嫩一点的鹅 ， 比较容易烤熟2先用少许盐在鹅身上薄薄抹一遍 ， 再加人蒜沫姜沫白糖料酒生抽老抽抹匀 ， 放入冰箱冷藏12小时左右3把烤箱200度预热10分钟 ， 烤盘放烤箱底 。
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