糖醋里脊家常做法步骤 _云知道

做法1鸡蛋打入碗内2肉洗净切片，放入鸡蛋液中，加水淀粉面粉抓匀3葱姜洗净切末4碗内放料酒糖香醋盐葱姜淀粉高汤兑成芡汁5锅内放油，烧至五成热，下入肉片，炸至焦脆。
糖醋里脊的家常做法二糖醋里脊的材料猪里脊肉醋白糖油蛋淀粉盐面粉泡打粉番茄沙司蒜末糖醋里脊的做法 1将猪里脊切成条，用盐入味将蛋淀粉面粉泡打粉调成糊放入腌好的肉条抓匀2锅。
糖醋里脊的做法如下主料里脊肉猪里脊肉250克，食用油500克实耗50克辅料鸡蛋1个，香葱1棵，生姜1小块，面粉适量，淀粉适量调料香油1小匙，高汤12大匙，料酒12大匙，香醋2大匙，白糖2大匙，精盐。
糖醋里脊的肉是猪肉糖醋里脊是经典传统名菜之一，以猪里脊肉为主材，配以面粉淀粉醋等佐料，酸甜可口，让人食欲大开，在浙菜鲁菜川菜淮扬菜粤菜里均有此菜猪里脊肉，选择小里脊口感比大里脊更好，里脊条不。
糖醋里脊食材里脊肉，西红柿，白糖，白醋，白芝麻，生粉，花生油，食盐做法1将里脊肉清洗干净，切成小条状，用清水浸泡5分钟抓洗去血水，然后加入食盐，花生油，生粉均小半勺，顺一个方向搅拌均匀 2将腌好的里脊。
接着调酱汁，锅里倒入少量油，开小火，再调入3勺番茄酱1勺白糖1勺盐和1勺白醋，用铲子搅拌均匀之后将里脊肉倒进去翻炒，让每一块里脊肉都均匀裹上酱汁就可以了美味的糖醋里脊就做好了，吃的时候撒上些许葱末。
1准备一小块里脊肉，葱姜蒜适量糖醋里脊的做法步骤2 2里脊肉切粗条，筷子粗细生姜切粗丝，小葱洗净切成段糖醋里脊的做法步骤3 3里脊肉放入大碗中，加入葱段和姜丝，加一点生抽，一点点盐和五香粉，抓匀腌制10 。
糖醋里脊所需食材里脊肉，淀粉，鸡蛋，白芝麻做法步骤第一准备一块里脊肉，将里脊肉上面的筋去掉，切成段，然后再切成厚一点的片，其中一面划十字刀，另外一面也给它划十字刀，然后再将肉切成条第。
糖醋里脊是老少皆宜的酸甜口菜肴，而且糖醋里脊不仅色香味俱全，就连听觉上都有享受，就是那外酥里嫩带来的一咬之下细微的“咔呲”声，实在是让人欲罢不能那么这次我们就来分享一个家常的糖醋里脊做法，重点就是简单易。
糖醋里脊的做法做法种类繁多做法一主料里脊肉猪里脊肉250克，食用油500克实耗50克辅料鸡蛋1个，香葱1棵，生姜1小块，面粉适量，淀粉适量调料香油1小匙，高汤12大匙，料酒12大匙，香醋2大匙。
食材明细里脊肉适量番茄酱适量淀粉适量鸡蛋适量芝麻适量姜适量小白菜梗装饰适量酸甜口味调味工艺半小时耗时普通难度糖醋里脊的做法步骤 1 原料图如图所示姜磨成泥，挤出汁备用2 里脊肉。
里脊肉的选购方法好的里脊肉色泽红润，肉质透明，质地紧密，富有弹性，手按后能够很快复原，并能闻到猪肉鲜味糖醋里脊这道菜色泽红亮外脆里嫩酸甜适口，是一道非常开胃的家常菜具体制作方法第一步准备食材。