脆皮鲜奶是一道非常美味的小吃 ， 尤其深得女士小孩的喜爱 ， 外表酥脆 ， 鲜奶香醇 ， 下面介绍这道菜的教程 ， 供参考 ， 炸酸奶属于甜品 ， 就是用鲜奶加上淀粉做出馅 ， 在裹上脆炸糊炸至而成脆脆的滑滑的 ， 嫩嫩的 ， 老少皆宜 ， 最；取出切成大小相等的小块方块或者长方块都可以在面粉中加入泡打粉混合均匀 ， 再加入适量清水调成无疙瘩的稀面糊锅中倒油加热至六成热后转小火 ， 取一块切好的奶糕 ， 均匀裹上稀面糊 ， 放入油锅中炸至微黄色即可 ， 捞出；步骤8加热油在锅中 ， 油温不太高 ， 六层油温可以将酸奶条缠绕在树枝上进油盘步骤9在金色清脆表面煎炸时 ， 使用罐子并释放额外的油 ， 把它放在盘中非法煎炸牛奶中的脆皮和酸奶已经完成尝试一下 ， 它太清脆了1；脆皮炸酸奶做法食材准备酸奶250克 ， 牛奶150克 ， 玉米淀粉40克 ， 炼乳20克 ， 砂糖30克 ， 玉米淀粉挂糊适量 ， 面包糠适量 操作步骤步骤一先准备40克玉米淀粉加入适量清水搅匀 ， 调成淀粉水 ， 搅拌至没有淀粉颗粒就可以 。
炸酸奶的家常做法步骤如下1碗中倒入牛奶白砂糖淀粉 ， 搅拌均匀 2把牛奶倒入锅中 ， 大火熬制浓稠 ， 倒入模具 ， 冰箱冷冻3小时 3倒出切片 4把鸡蛋打散 ， 再加入淀粉 5放入奶片 ， 均匀裹上淀粉 ， 裹上蛋液 ， 裹上；炸酸奶教你一个简单的首先第一步 ， 我们要选择酸奶一般超市里面的酸奶其实都可以用 ， 如果喜欢奶味重一点的 ， 用牛奶代替也是可以的然后我们准备一个大的空碗 ， 将酸奶倒进碗里面 ， 加入一些玉米淀粉 ， 再加一点点糖在里面；第一步淀粉倒入干净的锅中 ， 加入食用盐顺时针搅拌均匀然后添加酸奶 ， 一边加酸奶 ， 一边用筷子搅拌 ， 直到搅拌至表面没有气泡而且没有面疙瘩为止再放入两三天食用油 ， 继续搅拌第二步开小火慢慢加热 ， 锅中酸奶开始冒出 。
【炸酸奶的做法】成冻的鲜奶倒在菜蹲上底部铺一层干淀粉然后切成条状 ， 拍一层干淀粉挂脆皮糊上温油锅里五层油温炸梳捞出脆皮鲜奶 用料1全脂奶1斤 2生粉2两 3糖1两 4鸡蛋清6个 5面粉适量 6发酵粉1汤匙 做法；炸鲜奶的做法有很多种 ， 但最主要的就是人们需要按照自己喜欢的做法来进行制作 ， 这是属于一道广东特色菜肴 ， 许多人们都相当的爱吃 ， 但如果是想要做出来比较正宗的炸鲜奶还是应该要先准备好新鲜的食材 ， 将鲜奶先放入到冰箱里面冷藏；制作方法1把牛奶粟粉糖放锅里调成无粉粒的奶浆 ， 用中慢火搅拌煮至浓稠凝固 ， 熄火2倒入容器里抹平 ， 放冰箱冷藏成冻奶糕可放急冻室时间会快点3冻奶糕切成小长方块4自发粉用34杯水少许盐和油；脆皮炸酸奶 主料鲜奶375毫升 辅料粟粉40g ， 蛋白2个 调料油1汤匙 ， 盐少许 ， 砂糖12茶匙 ， 水12杯 做法1将粟粉及鲜奶拌匀加油及盐和糖作调味 ， 慢火煮成糊状 ， 须不停搅拌 ， 待沸腾2熄火 ， 分3次快手搅入蛋白 。
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