香菇多久能煮熟 _云知道

一般泡好的干香菇放到锅里煮开后，再煮57分钟就熟了，如果不是煲汤的话，煮香菇的时候尽量不要煮太久，时间过长营养会流失的新鲜的香菇整朵的话需要1015分钟才能煮熟，平时打火锅的时候煮10钟以下我是觉得还没熟透。
【香菇多久能煮熟】

香菇好熟，一般煮5分钟就会熟了若是烹饪时间过长的话，香菇中的蛋白质维生素以及矿物质等营养成分会大部分流失，从而降低食用价值，且口感上会有明显软化软塌情况，而烹饪时间过短，香菇没有完全熟透，食用的话对自身。
整个香菇煮十五分钟就熟了，切片后煮三分钟就熟了，不过整个香菇煮的时间长一点更好吃。
香菇里含有大量谷氨酸和通常食物里罕见的伞菌氨酸口蘑氨酸和鹅氨酸等，所以风味尤其鲜美香菇 1 香菇一般煮几分钟能熟新鲜香菇煮5分钟左右就熟香菇素有山珍之王之称，是高蛋白低脂肪的营养保健食品中国历代医学家。

煮之前要用点温开水泡浸，浸透后再捞起榨干水分，然后再用清水漂洗一次再榨干水分，然后就可以煮了浸泡和漂水作用是减少其灰涩味，以还以缩短煮熟的时间一般上落锅煮。
1香菇煮510分钟就熟了2香菇肉质肥厚细嫩，味道鲜美，香气独特，营养丰富，一般在煮制香菇之前需要将其清洗干净，并且香菇属于菌类，因此容易煮熟，所以一般煮510分钟即可3香菇起源于我国，是世界第二大菇，也是。