1、鸡蛋炒米饭的做法1鸡蛋入碗中顺着一个方向搅匀2锅内油烧热，倒入打好的鸡蛋，炒碎，盛出备用3锅内少许油烧热，倒入米饭，加少许水盖锅盖焖半分钟，使劲翻炒至米饭成散状4倒入鸡蛋炒匀，加盐葱花 。
2、1做鸡蛋炒大米，最好选择东北大米2要把饭蒸好，没有蒸好的饭是做不出好鸡蛋炒大米的3油要多一点，以做出来的米粒油汪汪的感觉为宜葱花要后放4鸡蛋一定要搅拌均匀，在搅拌的过程中千万不要放水5 。
3、让鸡蛋黄和米饭能够充分的融合，直到看见每一粒米饭上都有鸡蛋黄为止，然后再用剩下的一个全蛋与三个鸡蛋清一起打匀最关键的一步来了，直接把一个全蛋和三个鸡蛋清放在油污锅里煸炒，记住在煸炒的时候一定要不停的 。
4、1 主辅料剩二米饭鸡蛋青椒胡萝卜请点击输入图片描述 2 将胡萝卜青椒切粒备用 请点击输入图片描述 3 起锅热油，打入鸡蛋，小火炒至蛋液稍有凝固请点击输入图片描述 4 把蛋液扒拉到锅的边缘也可以盛出来 。
5、鸡蛋放入油锅里，别用铲子，用筷子快速的在锅里面画圆来搅拌，让鸡蛋炒成细小的颗粒就可以起锅了一般蛋炒饭分为两种一种是先炒鸡蛋再炒米饭的，还有一种是把米饭倒入蛋液中，摇均匀，然后入锅翻炒的前者是大家比较 。
6、蛋炒饭的做法如下原料米饭鸡蛋盐酱油辅料香肠葱青豆香菇胡萝卜虾仁，根据个人口味填加，不加也可做法1米饭一中碗，新做的或是上顿的剩饭都可，干爽为佳米饭做法大米洗净，加水蒸米饭 。
7、方法二 在做蛋炒饭之前，先将准备好的米饭和打好的鸡蛋液混合在一起，使鸡蛋液全部沾到米饭上然后再将将其倒入热锅中快速翻炒即可这样炒好的蛋炒蛋粒粒分明且都裹着蛋怎样炒蛋炒饭又香又好吃 选择软硬适中的米饭 。
8、蛋炒饭的做法主料米饭一碗鸡蛋1个辅料葱花适量盐适量步骤一热锅冷油倒入米饭，炒热炒散步骤二将蛋液倒入步骤三用筷子迅速划散步骤四再倒入适量盐生抽调味步骤五起锅前撒上一把葱花步 。
9、鸡蛋和米饭在一起的做法有很多种的，平时我们常吃的一种就是鸡蛋炒米饭，这样做出来的炒米饭也是非常好吃的，而且也可以填饱肚子，所以平时在家里面可以用鸡蛋炒米饭一首先准备一碗米饭，然后再起锅烧油，准备一些火腿肠 。
10、经专家考证，“卵熇”是一种用黏米饭加鸡蛋制成的食品有人推断，这可能就是蛋炒饭的前身鸡蛋富含蛋白质，不仅如此，它还富含维生素AB方法一 这是最传统的蛋炒饭的做法但大部分人不知道将水煮开沸腾后，将洗 。
11、炒碎然后将炒好的配料倒入米饭中，翻炒均匀，盛盘，香喷喷的炒米饭就做好啦还有就是做炒米饭一次最多做两人份的，那样会好做一些看来你对步骤一的要领没有掌握好一定要对鸡蛋和米饭的比例搞好，一锅米饭放一个 。
12、大米饭炒鸡蛋 用料 米饭2碗 鸡蛋2个 火腿肠2根 葱1根 盐1克 生抽2勺 蚝油1勺 胡椒粉15克 大米饭炒鸡蛋的做法 在碗里打两个鸡蛋，加入两勺清水打散备用，清水是为了使蛋花 。
13、蛋炒饭做法如下1准备米饭鸡蛋50g香肠10g大白菜50g2鸡蛋打散，锅里下少许油，油热后下鸡蛋先不炒散，下香肠，翻两下，倒入剩米饭，用锅铲使劲按压米饭散开3火可以开大一点，加入白菜叶少许盐和鸡精 。
14、接下来就可以倒入鸡蛋胡萝卜小丁粒混合在一起大火的翻炒均匀，在炒米饭的过程当中，尽量防止白米饭出现粘锅的状态，以免影响口感以及卖相接下来就可以进行适当的调味，加入适量的食盐，鸡精，胡椒粉，芝麻香油，酱油继续翻炒 。
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