竹荪时间久了发黄还能吃吗 _云知道

【竹荪时间久了发黄还能吃吗】对于变黄的竹荪还能不能吃需要根据竹荪有没有变质来决定，如果竹荪只是变黄但是没有发生明显变质情况的话，那么是还可以继续吃的，但是也需要尽快吃完2如果竹荪的颜色已经很黄了，那么证明这个竹荪已经放置过长时间了，其。
竹荪存放一些时间后，发黄是正常现象，可以放心食用在正常情况下，竹荪变黄是因为竹荪中多糖与氧气接触发生反应造成的，外观上有一些变化，但是不会影响其品质和口感，竹荪只要在干燥通风环境下保存，没有产生异味，没有超过。

颜色发黄可以吃，是正常现象，因为竹荪含有丰富的竹荪多糖，当竹荪多糖长时间接触空气后导致氧化，从而使得竹荪外观颜色发黄若竹荪颜色加深，变为灰色深褐色或者黑色，说明该类竹荪闲置时间过长，或者保存方法不当，可能已经变。
1竹荪存放了一年后，发黄是正常现象，可以放心食用在正常情况下，竹荪变黄是因为竹荪中多糖与氧气接触发生反应造成的，外观上有一些变化，但是不会影响其品质和口感2竹荪会发黄是由于接触了空气中的氧气导致变黄的现象。