尽量将菜碗放置在阴凉处保存注意生蒜泥的灭菌或抑菌效果比白醋好保鲜的时间不要超过24h，食用前要高温灭毒处理 。
【家庭自制熟保存方法】放入冰箱冷冻室内冷冻保存，一般可保存1个月不变质熟羊肉不适宜长时间保存，最好在12天内食完，如果需要长时间保存，可把羊肉剔去筋膜，用保鲜膜包裹后，再用一层报纸和一层毛巾包好，放入冰箱冷冻室内冷冻保存，一般可 。
可以放在冰箱里保存，汤圆，糖分高，不宜多吃吃剩下的汤圆不能放在常温下保存，剩下的汤圆需要放置到冷冻室内如果剩下的不多，过几个小时还准备食用的话，也可以存放在冰箱冷藏室内家庭自制的汤圆可直接放入冰箱速冻 。
自制的米糊，一次喝不完的，要晾凉后装入保鲜盒，盖紧盖子放入冰箱冷藏室冷藏北方冬天温度在4摄氏度以下的可以将保鲜盒放在室外没有冰箱的，最好每隔6小时左右热一次，一定要烧开，自然晾凉后放在比较干燥阴凉通风的位置 。
1常温储存室温在10度左右的春冬季节，而且当日即食的情况下，可以选择，可保存612小时2按需储存使用保鲜袋或保鲜盒分装保鲜袋记得扎几个眼，防止变味3冰箱法放入冷藏层，4度的情况下能保存3到5天 。
熟食保鲜保存推荐你先使用真空包装机封装好，再放入冷柜冷藏，这个方法对于熟食的保鲜保存是最久的，也是最可靠的如果在真空封装之前能进行防腐杀菌处理的话，熟食的保鲜保存效果会更好中国谷商城有售小型的真空封装机 。
我们在熟肉的表层涂一层白酒，然后让保鲜袋装好扎紧放到冰箱冷藏室里就可以了，这样肉里的水分不容易流失，想吃的时候直接取出来加热吃就可以了2若是直接将熟肉放到冷藏室保存，会出现肉质较硬的情况，口感也会变差 。
最好还是吃新鲜的，不要将猪肉等肉类放置太长时间4炒全熟的肉可以在冰箱冷藏室里放7天，可以在冰箱冰冻室里放3个月冰箱里的一些久存食物虽然外表看起来还新鲜，但是实际上已经变质不能食用如冰箱中已经存放了6天 。
真空包装的食品，常温下也可以至少存放一个月但是如果温度超过30度的天气，存放时间就大大缩短了冷藏的话时间应该比常温更久一些，比如两个月甚至更长 。
党参分生熟两种，自制熟党参的方法也很简单1将锅洗净烧干，待锅热时加入生党参片2不断的翻炒党参片，待党参片呈现深黄色，放凉即可3熟党参就制作完成了，保存在干燥的地方，可随时取用 。
尽可能按食量制作，现包现食，风味更佳如一次制作很多，应把剩余生饺子放在冰箱冻藏保存，也不要存放过长时间餐后剩下的熟饺子，应在室温下凉透后再放入冰箱冷藏，并尽快食用，在再次食用前一定要彻底加热 。
其实这种保存腊肉的方法在云南很是流行，当地人称之为香肉四封坛保存 把洗干净并沥净水分的腊肉剁成小块，再装入陶瓷的坛子里然后把食用油烧熟放凉后倒入坛子里，油的用量要能浸没腊肉才行，最后密封好坛口就可以了 。
3使用渔网袋保存 熟板栗怎么保存不会坏，四大方法教你保存包含食用方法如果家里没有能够通风的地方，熟板栗怎么保存不会坏？那么可以选择使用小型的渔网袋来封存，渔网袋透气性好将装有板栗的渔网袋挂在有风的窗台 。
冰箱冷柜低温储藏是现在的常规做法另外常温下还可以尝试油浸法，动物油猪牛植物油均可将油加热后放凉至60度左右，煮熟控干的熟肉浸入油的液面用油来隔绝空气减少熟肉的感染机会延长保存期限或将熟肉晾凉 。
但是长时间放在冰箱的冷藏柜，也很容易使得腊肠的水分流失，这样腊肠的肉就很容易变的很硬，这就导致后期入口的口感会有些下降，那么还有一种保存方法就是，放在玻璃瓶里面储存，用熟油浸一浸，但是这个方法储存时间太长，又 。
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