我平时也喜欢做叉烧肉 ， 虽然算不上正宗 ， 但也极受家人的喜欢因为肥而不腻 ， 瘦而不柴估计我也就会用这句来形容了 ， 哈哈~~叉烧肉材料带皮五花肉710克 ， 蚝油50克 ， 酱油50克 ， 白糖10克 ， 盐3克 ， 黑胡椒粉2克；第一步准备漂亮的梅头肉就是猪肩膀那一块肉 ， 猪胫下面肥瘦相间的那块 ， 不清楚的话问档主要梅头肉来做叉烧肉的就行了 ， 清洗干净后把它切成条 ， 切成一公分左右就可以第二步准备以下这些材料料酒 ， 姜蓉 ， 生抽；酸甜口味 烤工艺 一天耗时 简单难度 蜜汁叉烧肉的做法步骤 1 准备材料猪里脊叉烧酱葱姜蒜蓉酱蜂蜜 2 肉洗净 ， 切成大块用牙签戳些洞方便入味保鲜盒内姜葱铺底放入肉和叉烧酱蒜蓉酱蜂蜜调匀3 将调料全部 。
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