回答猪生肠是母猪的整个子宫，但人们平时购买到的猪生肠通常为输卵管部位食用猪生肠时，可先将肠子洗净切段，焯1遍水留作备用，然后将小红椒切碎，尖椒切成小块，生姜洗净后带皮切片，再起锅烧油并放入蒜瓣姜片，倒入 。
【生肠怎么清洗才干净】用一根筷子，将肠子里外翻转出来，再用细沙和生肠子混在地一起用手抓一抓，去除表面的黄色污物，清洗以后，同样用粗盐操作一次 。
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