1、3道北臭豆腐咸阳道北的孩纸们一定都吃过，乐育北路立交桥上的老味香炸臭豆腐，闻着无比臭，吃着外焦里嫩各种香，从上学时吃到现在上班，专注臭豆腐十多年，一如既往的酱香麻辣，长沙臭豆腐什么的都弱爆了，路过的童鞋们可以尝尝 。
2、白吉饼是咸阳特有的一种烤饼，制作好后，两面饼皮粘连较松，俗称quot两张皮quot白吉饼皮薄松脆，内心软绵，可单独食用，夹上腊汁肉，则称quot腊汁肉夹膜quot，味道更为鲜美，因其经济实惠，很受欢迎荷叶馍 。
3、可搭配蒜和啤酒食用，有浓厚的陕西地域特色2辣子蒜羊血 辣子蒜羊血是陕西省咸阳地区传统名菜辣子蒜羊血，口味酸辣，很符合陕人口味，羊血鲜嫩，汤味辣香咸，花椒小茴香香味扑鼻，口感滑爽，咸阳人都很喜欢吃3 。
4、咸阳的特色美食如下1秦镇米皮，是陕西西安户县的特色小吃之一，用当地出产的一种籼米制成，制作工序包括泡米磨浆和蒸制秦镇米皮，分为米皮和面皮两大类，米皮是用大米磨浆蒸成，面皮是用麦面洗浆蒸成2锅盔 。
5、乾县豆腐脑在西安都是响当当的名气，属于“乾县四宝”中的一绝，不仅豆腐细腻，而且嫩滑顺口，香辣可口，且营养价值极高，已“酸辣”为特色，是补品中的瑰宝乾县的豆腐脑多用河水泉水，近年来多用天然水制作，虽是半 。
6、咸阳的凉皮可以说是特别有灵魂在里面的，尤其是里面的汤汁特别入味相比于凉皮，可能大家对凉粉不是特别熟悉吧，他的做法会比凉皮更难一点，但是吃起来我觉得口感会更好，因为它会滑脱脱的，而且很嫩，吃起来也更清凉，如果 。
7、简要介绍白吉饼是咸阳特有的一种烤饼制作好后，两面饼皮粘连较松，俗称quot两张皮quot它皮薄松脆，内心软绵，可单独食用夹上腊汁肉，则称quot腊汁肉夹膜quot，味道更为鲜美，因其经济实惠，很受欢迎长武锅盔 长武锅盔 。
8、腊汁肉夹馍肉夹馍得名古汉语“肉夹于馍”，腊汁肉夹馍是关中一带的名吃馍用咸阳特有的白吉馍，表皮松脆微黄，外脆里嫩，有“铁圈虎背菊花心”的讲究，单独食用即是当地人日常的口粮，配腊汁肉做成肉夹馍则味道更 。
9、豆腐脑大家肯定都吃过在 小吃文化大全 中它也是人们生活中最常见的一种早餐，我们一般常吃的都是以甜的或咸的唯多，但是在咸阳乾县他们的豆腐脑可不一样他们以酸辣为特色是不是觉得不可思议，下面就随我一起见识一下 。
【咸阳有哪些特色小吃】
10、咸阳的特色有秦腔秦腔别称“梆子腔”，中国汉族最古老的戏剧之一，起于西周，源于西府成熟于秦国家级非物质文化遗产之一古时陕西甘肃一带属秦国，所以称之为“秦腔”因为早期秦腔演出时，常用枣木梆子敲击伴奏，故 。
11、西安特色小吃同盛祥羊肉泡馍，德发长饺子宴，樊记腊汁肉夹馍，魏家凉皮，春发生葫芦头泡馍，贾三灌汤包子 咸阳特色小吃臊子肉，地软包子，石子馍，桂花柿子饼，粉汤羊血，锅盔 。
12、咸阳小吃 白吉饼与肉夹馍 特点皮薄松脆内心软绵，可单独食用，夹上腊汁肉即肉夹膜食用味道更佳 主要原料面粉 简要介绍白吉饼是咸阳特有的一种烤饼制作好后，两面饼皮粘连较松，俗称quot两张皮quot 。
13、咸阳市和各县区的街头巷尾都有不少饭馆经营当地的小吃和日常饭菜，从陕西遍地都是的凉皮肉夹馍牛羊肉泡馍等著名小吃，到当地特色的biangbiang面千层油饼锅盔等等，都可以找得到此外，咸阳市也有不少各地风味的餐馆 。
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