14、4发好海参的保存发好的海参可以用保鲜膜一个个裹好，放在冰箱冷冻里单冻起来也可以放在冰水中，覆保鲜膜，置于冰箱保鲜层，保持水中始终有冰块，每1－2天换1次水，在吃的前一天晚上取出，放在冰箱保鲜层自然解冻 。
【泡发好的海参水里能几天】15、5冰水泡发将焖透的海参继续放入无油的容器中，倒入足量的纯净水冰块，盖上盖子放入冰箱冷藏其中要68小时换一次纯净水跟冰块，水要没过海参510厘米海参是热缩冷胀，以冰水浸泡可以让海参更好的胀发，并且 。
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