伊斯兰教教历9月是戒斋的月份，9月因此称之为斋月 。斋月中，穆斯林白天不饮不食，不准说污言秽语，夜间饮食，称为“封斋” 。伊历10月1日开斋，举行庆祝活动，称为开斋节，或称“尔德节” 。开斋节的一天，男人们除了去清真寺聚礼以外，还在清晨上“表咱”（墓地）念经祈祷，悼念亡人 。邻里间相互上门做“赛俩目”，互相问安 。妇女们则在家里炸好油香、油裸、馓子分送亲友，互相拜节问候，这样庆祝三天，非常隆重 。古尔
古尔邦节
乡人称之为“阿也”，“阿也”东乡语意指节日的意思 。这一节日，一般在开斋节后72天举行 。凡是具有宰牲能力，而且有经济条件允许的，过古尔邦节，家家户户都要宰牛或羊庆祝 。所宰的牛羊肉，或请众乡亲在家里共餐，或奉送给清真寺和每个邻里亲友 。古尔巴尼所宰的羊肉，不许独家享用；即便是上门的乞丐，也要一视同仁，让他吃饱菜、油香，再拿上一份肉 。古尔邦节必宰羊，源自《古兰经》的一个故事：先知依布拉欣年老无子，苦苦祈求安拉赐子，果然得应，取名伊斯马仪 。但依布拉欣梦见安拉示意让他献祭回报，梦醒后，依布拉欣用儿子献祭，他的忠诚感动了安拉，便赐羊代赐儿子，这是宰牲节的来历 。伊斯兰教信徒过这个节日是为了表示对安拉的恭敬顺从，效法依布拉欣，随时为主献出一切 。东乡族人在古尔邦节这天，不分富贵贫贱，坐在一起聚餐，显示着民族的和睦团结 。
圣纪节
纪念穆罕默德诞生和逝世的节日，在伊历3月12日或13日举行（诞生日和逝世日相差一天） 。过圣纪节一般的纪念方式是举行各种形式的家会，诵读《古兰经》 。过圣经一般要宰羊、宰鸡，大家共食 。有的聚众在清真寺、拱北里过，有的则在自己家里办 。阿守拉节：“阿守拉”一词是阿拉伯语的音译，意思省“10”即伊斯兰教教历的1月10日，相传，真主在这一天造化了人类的始祖阿丹和唉哇；阿丹和唉哇分散了若干年后，在这一天重新相会 。东乡族大部分人也很重视阿守拉节 。在东乡，阿守拉节主要是妇女儿童们聚会的节日，每年由各家主妇轮流操办 。一个村里，哪位掌家的妇女吃上鸡头，就轮到她操办，其余各家各户只出一些小麦和清油 。男人们念过经，作过祈祷仪式后，简单一吃就走了 。剩下妇女和儿童，边吃边说边笑 。对东乡族妇女来说，“阿守拉”还有粮食节的寓意，寓有对当年的粮食丰收，五谷丰登的美好祝愿，这一点与宗教无关 。
粮食节
东乡族的传统宗教节日，即伊斯兰教的阿术拉节，每年农历三月十一日举行 。东乡族阿术拉节是妇女和儿童的节日，届时，各家主妇轮流主持 。按照古规，男人们只举行一个简单的祈祷仪式后即走开 。节日里吃一种东乡语叫“罗波弱”的肉粥，寓有对当年五谷丰登的祝愿 。
东乡族的宗教信仰
东乡族信仰伊斯兰教 。东乡族的族源主体——元代西域的色目人就信仰伊斯兰教 。13世纪时，东乡等地区已成为中国伊斯兰教的经堂教育中心 。至今东乡族自治县境内，还有一些穆斯林先哲的庐墓 。18世纪初，伊斯兰教逐渐成为东乡族共同的宗教信仰 。解放前，东乡族的伊斯兰教的教派和“门宦”制度极为复杂 。“门宦”是指教派中的小派系，又称“道堂”或“拱北” 。东乡地区有两大教派：格底目与伊赫瓦尼 。或称老教与新教 。老教中有四大门宦 。新教不设“门宦”制度，并宣称恢复伊斯兰教的正统信仰，得到广泛的拥护与支持 。10世纪初，已流行开来，传到了宁夏、青海和新疆等省（区） 。
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