中国传统饮食补肾讲究以形补形 ， 因此很多人认为牛鞭对男性生殖器官有很大的好处 。实际上 ， 牛鞭营养丰富 ， 具有很好的补肾壮阳效果 。在牛鞭的众多食用方法之中 ， 以牛鞭煲汤壮阳效果最好 。
一： 牛鞭汤
1： 用料：牛鞭三斤 ， 鸡脯肉十两 ， 胡萝卜 ， 青椒 ， 料酒 ， 葱 ， 姜 。制法：牛鞭用清水微火煮沸四小时 ， 放入清水内漂凉 ， 抠去尿道污物及表面筋皮 ， 用刀加工成条状 ， 再用清水、料酒、葱、姜氽煮几次 。把全部用料放入锅内 ， 加清水适量 ， 煲一小时 ， 下盐调味食用 。
2： 功效：补肾扶阳 ， 理虚益气 。主治：治虚劳癖瘦 ， 胃呆食少 ， 崩漏 ， 带下 ， 产后乳少 ， 肾虚阳痿、遗精 ， 腰膝酸软 。
二： 杞鞭壮阳汤
1： 材料用料原材料：牛鞭100克 ， 牛骨汤1200克 ， 枸杞子15克 ， 肉苁蓉50克 ， 姜10克 ， 母鸡300克 。调味料：盐5克 ， 鸡精3克 ， 糖1克 ， 胡椒粉2克 。做法1、牛鞭汆水后改刀 ， 枸杞子、肉苁蓉洗净 ， 母鸡斩块汆水 ， 姜切片待用 。2、将净锅上火 ， 放入牛骨汤、牛鞭、姜片、肉苁蓉、枸杞子、母鸡 ， 大火烧开转小火炖45分钟调味即成 。
2： 功效牛鞭可壮阳 ， 富含大量的钙、磷、铁等多种微量元素 。枸杞子对血虚劳损、头晕乏力、耳鸣健忘有一定的食疗作用 。爱心提示一般人群皆可食用 ， 补肾壮阳 ， 少儿不宜 。
三： 清炖枸杞牛鞭汤
1： 材料牛鞭一条 ， 枸杞20克 。
2： 做法1牛鞭洗净切断焯水备用 。2要想吃软嫩一点 ， 先放入高压锅焖煮20分钟取出 。3将软嫩牛鞭放入锅内 ， 加入适量的水、姜片、黄酒开大火烧煮 。4锅开后加入适量的盐、味精、胡椒粉、枸杞及葱花拌匀即可 。
四： 虽然上面介绍的三种牛【牛鞭炖汤壮阳的方法大全】汤的做法是不同的 ， 而且用到的食材也是不一样的 ， 但是它们的功效基本是差不多的 。牛鞭汤的功效其实主要就是壮阳 ， 但是还有滋补的作用 ， 所以经常有人靠牛鞭汤来滋补身体 ， 因为很多时候男人的身体是很虚弱的 ， 及时进补还是有一定的效果的 。
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