其实酸奶在被我们开封后 ， 放入冰箱的冷藏时间是不能超过24小时的将开封后的酸奶再次密封放入冰箱冷藏 ， 最好不要超过8小时 ， 大家都知道酸奶是一种含有益生菌的饮品 ， 开封后一旦保存不当就会造成酸奶的口味变质 。
冷藏储存酸奶买回家后 ， 要尽快放在冰箱冷藏以控制里面的乳酸菌活性 ， 使其活性平稳放置在常温下 ， 乳酸菌的活性因温度高会大大增强 ， 一般两三天内就能达到顶峰 ， 这时酸奶在口感上表现为酸度异常 ， 也就是喝起来非常酸酸牛奶是以 。
否则很难保证酸奶的质量若成品不凝结 ， 说明制作失败 ， 不能饮用更多关于酸奶在多少度的温度下保存才合适 ， 进入html？zd查看更多内容 。
23天酸奶中含有糖分蛋白质碳水化合物维生素矿物质等营养成分 ， 其保存条件需要低温密封存放 ， 如果温度过高或敞开保存都会影响酸奶的食用期尤其是已经打开的酸奶 ， 在开封品尝开始 ， 就已经有细菌进入其中 ， 大分量喝不 。
1酸奶要保存在低温环境里 ， 一般在28摄氏度左右如果一次吃不完 ， 每次用干净勺子舀出来一部分 ， 余下的仍然放在冰箱中建议保存时间不超过3天2杯装酸奶可以在26度环境下冷藏 ， 保质期为14天袋装酸奶210度低温 。
【开封酸奶的保存方法和温度】
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