酸奶的制作方法1材料准备2瓶纯牛奶加1克酸奶发酵菌2将牛奶和发酵菌一起倒入容器里并搅拌均匀3搅拌好的牛奶放到隔水的炖锅里按酸奶健，常温8小时就可以了4第二天早上起来配奶就好了，早睡吃特别的简单方；在家制作酸奶的方法也比较简单，它主要是以纯牛奶为主料，然后添加一些酸奶的菌接下来让我们一起来了解一下在家制作酸奶的方法有哪些呢做法一材料纯奶4袋菌粉1小袋蜂蜜适量 步骤 1先上成品图我用的川秀的菌粉；主料牛奶 150克 全蛋2个 白砂糖50克 自制酸奶80克 芒果3个 淡奶油200克 制作工艺1将牛奶倒入锅里，加入鸡蛋和白砂糖，搅拌均匀 2将锅放在炉上，小小火加热，一边不停搅拌一边加热，加热至微沸，牛奶蛋液变浓 。
1自制酸奶的做法一先将分装杯用开水烫一下没有分装杯的内胆也要烫一下，这个杯子网上有卖的，要根据自己家的型号和容量选择数量，一般可以放4－8个不等这个就是菌种，有些朋友喜欢用酸奶做菌种，这个办法不太；纯牛奶适量 辅料蜂蜜适量 配料糖适量 奶香口味 技巧工艺 数天耗时 简单难度 自己在家做酸奶的做法步骤 请点击输入图片描述 1 酸奶1盒哪一种都可以的只要不带果粒的就行纯牛奶600克，糖15克蜂蜜适量请点击输入 。
1原材料1纯牛奶全职，脱脂，低脂，有糖的，无糖的，或者奶粉冲成的牛奶都可以2菌包2制作方法，就这一步，直接把菌包加入到牛奶里就可以了拧紧盖子摇匀3发酵，酸奶菌需要在持续40－60度的环境内发酵；自制酸奶 材料 全脂牛奶1升全脂奶粉60克原味酸奶125~200克 做法 1先将牛奶放锅里加热，煮到微微有点沸就好了，主要是杀菌2把牛奶倒入干净的容器里，稍稍凉一凉，大概到温度40度左右，手捧在容器上感觉温热又不；在家自制酸奶的方法1将容器和搅拌用具用沸水浸泡消毒，避免其他细菌进入影响酸奶品质让盒内水分自然蒸发2将牛奶原味酸奶倒入发酵容器中3将奶液搅拌均匀4酸奶机设定恒温密封，静置68小时5奶液；9 放入烤箱，开启烤箱的发酵功能，发酵4个小时左右10 发酵好的酸奶，白白嫩呢，细腻平滑11 发酵好的酸奶可根据自己的喜好搭配各种果干等一起食用摘要家庭制作酸奶简单方法提问1 准备好纯牛奶酸奶；1牛奶及菌粉要提前从冰箱取出恢复至室温2酸奶机内胆开水充分冲烫消毒3加入约800~1000ml纯牛奶4加入1小包酸奶菌粉1g，轻轻搅匀5放入酸奶机中恒温发酵610小时，待观察到牛奶凝固即可6做好的酸 。
家庭自制酸奶的方法 现在牛奶已成了许多家庭餐桌上的必备品，那么怎样在家自制酸奶呢？现将其制作方法介绍如下l首先购买一瓶酸牛奶作为菌种一瓶酸奶可以接种五瓶鲜奶2准备好奶锅一个，搅拌的勺或筷子一副，厚瓷；具体加淡奶油怎么做酸奶呢，方法放在下面了 自制酸奶酸奶机版分享自豆果美食认证达人泣哥儿如果你有酸奶机的话，这个是最简单的做法了放牛奶和菌粉，然后酸奶机插电等8个小时就可以了 这里放的是淡奶油版的；1首先将酸奶杯用开水烫过后倒扣沥干水分2纯牛奶里加入白砂糖搅拌均匀3加入酸奶菌粉搅拌均匀4混合好的牛奶倒入酸奶杯中5酸奶杯放到面包机里，启动酸奶程序8小时，经过一个晚上的发酵就变成酸奶了6在；1 准备好纯牛奶酸奶白糖牛奶和酸奶的比例为15，如果喜欢更浓绸一点的话，可以142 做酸奶之前，先把要用来发酵酸奶的容器放入开水里全面烫洗一遍，沥干水份如果要用的时候还有水珠，要用厨房纸擦干 。
1牛奶及菌粉要提前从冰箱取出恢复至室温2酸奶机内胆开水充分冲烫消毒3加入约800~1000ml纯牛奶4加入1小包酸奶菌粉，轻轻搅匀5放入酸奶机中恒温发酵610小时，待观察到牛奶凝固即可6做好的酸奶可立即 。
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