15、玉米面和白面的比例控制在13左右加入一包牛奶会更加好吃，做出来的玉米面馒头松软可口，而且有奶香味接下来说一下具体的制作方法准备食材白面300克，玉米面100克，酵母2克，纯牛奶一袋，白糖一勺，温水适量，开水 。
16、13二次醒发好后开火，电磁炉按到蒸煮档位，20分钟后又白又松软的馒头便蒸好了，但此时不要着急欣赏自己的作品，再等待5分钟，这样馒头便不会塌陷表皮皱着关键几步水要温水30度左右，醒发好的面揉时要掺点干 。
17、蒸好的馒头晾凉，放在保鲜袋里，冷藏或冷冻都行两三天之内吃完的话冷藏，如果吃的时间更长最后冷冻，吃的时候拿出来热一下，和刚蒸好的一样好吃哦豆沙卷就可以当早餐了 二，家庭简单做法 食物原料 玉米面500克 。
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