广东酸甜芒果腌制方法 _云知道

1芒果洗净，皮可留可削，留皮口感会稍脆切开，去核，切成约05cm厚薄了会软，厚了难入味2加一小把生盐也叫粗盐，一般的食盐也可以拌匀，腌制10分钟左右，弃去盐水，可以去除部分酸味和皮的涩味 31大勺。
1食材青芒果1个，苹果醋4勺，白糖2勺，盐1勺2芒果水洗后，把水沥干或者用厨房纸擦干3沿果核把芒果上下切开芒果去皮切丁，撤上一些盐，拌均匀，放置15分钟左右4把盐水倒掉，放入凉开水泡几分钟，再把。
把芒果条放在大盆子里，这样便于搅拌，如果你的芒果很青可以一包盐都下去，如果芒果像这样很黄就下半包，然后搅拌均匀，腌制2个小时较青的芒果，若较黄可腌制一小时，这步骤主要洗去青芒果的苦涩腌制完的芒果用清水。
02拿回家以后洗干净，然后去皮，这一步骤要小心一点，不要伤手了03把芒果切小，随便怎么切，大家喜欢就好，切小就可以了04切小以后放在碗里，洒上盐，要均匀，然后腌制三个小时左右05腌制完成以后。
方法一挑选还没有熟的青芒果，把皮削掉以后肉切下来，切成粗的条状或者是切成块状，然后放到一个容器当中，添加适量的盐腌制一下，等到水腌制出来以后倒掉，用凉水清洗干净水分沥干，再放到大碗里面，添加适量的辣椒面，白糖。
【广东酸甜芒果腌制方法】拿回家以后洗干净，然后去皮，这一步骤要小心一点，不要伤手了把芒果切小，随便怎么切，大家喜欢就好，切小就可以了切小以后放在碗里，洒上盐，要均匀，然后腌制三个小时左右腌制完成以后把芒果洗一遍，再放糖腌制几。
8 芒果块在盘子里码好撒上白糖，想要甜就多放些，我是撒了34勺子白糖腌几个小时，或放过夜9 做的多，装瓶子里放冰箱存放，想吃拿干净筷子取出10 酸酸甜甜脆脆的酸甜芒果生，好好享用注意事项芒果要选择未。

1首先，从芒果树上摘一些生芒果一定要是生的喔，半生熟的芒果腌出来后会软软的，不脆芒果摘了之后最好立刻腌制，不然也会变软2瓦缸装水，不用装满，过半就好了过后，倒入粗盐，直到有些粗盐无法溶化为止。
6将青芒果条放入容器内，喜欢甜一点的朋友们可以加入一勺的白糖适量的白醋，然后用筷子搅拌均匀，如下图所示7因为芒果切的比较薄，所以大概腌20分钟左右即可食用，酸甜带辣的青芒果就做好了，如下图所示。

1食材青芒果3个盐适量白糖适量酸梅粉适量辣椒盐适量2准备3个象牙芒盐白糖酸梅粉辣椒盐3将象牙芒削去外皮4削皮后的象牙芒对半切开，对半切开后将壳去掉，切成厚度适中的长条状5切好。
取出盐渍好的芒果，用凉白开冲洗2～3次，尝一下芒果片没有明显咸味就可以了沥干水加入适量泡软洗净控水的陈皮丝，糖，拌均匀可以现场吃，也可以放冰箱后腌一下再吃芒果糖大概21看个人口感爱好，糖加减随意。
一简易版先把芒果洗净去皮，之后切成条，放在盐水中浸泡，直至入味为止，味道自己适宜就好腌好后，可继续放在盐水中保存新鲜的绿芒果，硬的削皮，切条状，放盐，充分搅拌均匀，用保鲜纸蒙上，盖上盖，放阴凉处，2～。
方法步骤把刚摘下的青芒果洗干净，去皮把果核剔掉，果肉切成两指宽的条加粗盐，用力揉搓大约10分钟，静置半小时，这一步是为了去除生芒果的苦涩，所以一定要有耐心经过盐腌，芒果条会渗出大量的水，并且变得很柔韧，这。