有的人觉得生蚝生吃，不会导致营养流失，而且味道也更鲜美，生蚝可以生吃吗？生蚝生吃的话应该怎么吃比较好？生吃生蚝会不会有什么不良反应呢？
一、生蚝可以生吃吗？
生蚝是可以生吃的，但是在吃之前一定要冲洗干净，生吃生蚝时要注意如果是冬天的话生吃可以捏点柠檬进去 味道特别好 。
二、生吃生蚝做法
材料：
牡蛎 、柠檬做法：
1、用牡蛎专用刀把牡蛎打开，清洗干净，放到碗里
2、捏1/4的柠檬，到碗里，搅拌就可以吃了 。
三、生吃生蚝好吗
有人说生蚝生吃，是天上有，地上无的人间美味 。虽然生蚝生吃味道好，但是确是会严重影响我们身体健康的 。美国食品和药品管理局发布警示，提醒人们不要生吃生蚝 。因为这种海产品可能受到了诺瓦克等病毒的感染 。
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