1、6万能酱5勺芝麻酱半勺红豆腐乳韭菜花酱一勺麻油半勺辣椒油一勺，香菜一勺，这样的万能蘸酱，并没有想象中那么神奇，而且吃什么都不会是太差的蘸酱小伙伴们，你们吃自助火锅怎么调制蘸料呢，你爱吃哪种；但是他们想要蘸酱吃的话都会动手自己做，但是在做酱的时候又不知道该如何做，如此一来他们感觉十分的烦恼小编今天就来跟大家说一说巨能的万能蘸酱是怎么调制的一为什么都喜欢吃酱很多人吃酱的原因就是因为加上酱的；万能蘸料调料的配方 1把大蒜洗干净然后用刀把它拍一下，把它剁成蒜泥儿2准备好小红椒把它清洗干净，用刀把它切成椒圈3准备香菜，把它洗干净用刀把它切成香菜末4然后把蒜泥，椒圈，香菜末放在碗中；这种调料适合不吃辣的人，应该蘸羊肉牛肉活虾蛤蜊贻贝3红油蒜泥用四川辣酱炒红油，加入少许糖酱油醋味精和蒜泥这种调料麻辣香，适合很多人的口味应搭配鱼腰胗鸡片粉条白菜菠菜豆腐等；1首先我们准备好所需要的材料，一瓶辣椒酱，粗辣椒粉，蒜，葱，鸡精，盐，耗油，香油，醋，香菜，将蒜洗干净放入搅拌机里面打成蒜泥，葱切成葱末，香菜切成细段然后我们就可以开始了2开小火预热几分钟，倒入适；4把炒好的干黄酱摆入碗内，这时候芝麻油出场的机会来啦，加入芝麻油5克，翻拌匀，这一款全能生吃蘸酱就完成把青瓜清理干净，切生长约10公分的长细条，摆入盘内，盛取一小碗炒好的生吃蘸酱佐食炒好的干黄酱，甜；蘸啥都好吃每次我做这个万能蘸酱，家里煮饭会比平时多煮一倍的饭量，因为实在太开胃了，直接蘸青菜也非常的好吃只要有这个蘸酱，可以多吃几碗饭的这个蘸酱太万能了，有了它，厨房小白也能做出美味，简单还实用 。
【万能蘸怎么做】2、1万能蘸料配方2勺辣椒粉，1勺食盐，2勺白糖，大蒜末，孜然粉，用筷子将其搅拌均匀，再往锅中倒入适量的食用油，烧热后，将其淋到碗中，一般淋入的同时一边用筷子搅拌，随后往里面加入花生碎，白芝麻，2勺生抽，1；非常好吃的一道万能蘸料就完成了，你们学会了吗可以说我给大家分享的这款万能酱料，不管是涮火锅吃还是烧烤拌面蘸水饺吃都是非常好吃的，重要的就是我们做的这道万能蘸料的做法也是非常简单好学呢；1将准备好的辣椒面100克倒入一个大碗中，然后在里面加入精盐1勺，所有的蘸料都离不开精盐精盐与遇到食用油就不容易融化了所以大家可以多放一些精盐2然后在里面加入半勺的胡椒粉，继续在里面倒入半碗的清水然后将；给大家分享一种万能蘸料的调制方法，用香菜，蒜蓉，芝麻酱，花生碎，牛肉酱，混合在一起调制而成这种蘸料适合所有的食材，因此，被称之为万能蘸料不管是肉类食物，还是素菜，搭配这种蘸料来吃，不仅能突出食材本身的味道；4抓一小把炒熟的白芝麻放进去，再加入适量的凉白开不然这碗蘸汁过于浓厚而且会咸，搅拌均匀，我们的万能蘸汁就做好了无酸不爽的朋友可以酌情加入少许醋，白糖就不必了，因为蚝油比白糖鲜多了5把火锅煮上的 。
3、使用沙姜蘸料的时候，只需要挖出来一些放入蘸料碟中，然后根据自己的喜好和口感，添加生抽香油醋红油等调味料，完成最后的调味，就可以蘸各种食材吃了万能蘸料真的特别好吃 沙姜北方的朋友肯能不太好买，但好歹有万能；在上面的基本做法上放入不同的配料就会做成不同的酱汁，以下几种是我们家经常做的洋葱酱汁中等洋葱一个切碎按照上面的基本做法，最后一次放入牛奶时，放入洋葱碎，小火煮810分钟至洋葱软即可这个酱汁适合配香煎 。
