如何让糖醋里脊脆脆的呢？将腌制好肉条倒入调好的面糊中 ， 顺序不要错了 ， 这点很关键 ， 平常我们做都是直接拿着干淀粉撒到盛有肉丝的碗中 ， 那是错误的 ， 现在就把顺序改过哟然后带上一次性手套用手抓匀 ， 使肉丝充分的被 。
那我就给大家介绍一下糖醋里脊应该怎么做准备的食材里脊肉番茄酱油盐白糖玉米淀粉 ， 白醋 ， 料酒 ， 芝麻辣椒粉水具体的制作流程取一定分量的里脊肉 ， 确保新鲜有弹性 ， 洗干净之后切成条状 ， 大概像小手指头；甜酸适度 ， 吃多了也不会有尤其腻人的感觉 ， 里边的肉也十分嫩 ， 美味可口提到做糖酷菜 ， 我现在是游刃有余了 ， 我觉得关键或是调配一个好吃的料汁 ， 才算是头等大事学会做糖醋里脊以后 ， 咱们还能做糖醋小排糖醋豆腐 。
【怎么做糖醋里脊才酥脆】锅内留少许底油倒入番茄汁 ， 转中小火熬制粘稠 ， 倒入炸肉条 ， 快速翻炒均匀翻匀就盛出 ， 以免不酥脆～请点击输入图片描述 装盘撒入白芝麻装饰～请点击输入图片描述 糖醋里脊就做好啦～请点击输入图片描述；1猪里脊肉400克 ， 先切成厚片 ， 然后改刀切成粗条备用里脊肉切好之后 ， 放进碗中 ， 加入食盐少许料酒少许 ， 抓拌均匀 ， 腌制10分钟挑一个里脊肉上浆用的面糊 ， 鸡蛋2个淀粉3勺面粉3勺清水适量 ， 搅拌成无颗粒状的 。
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