1带瓢瓤的豌豆 , 这种最好不要去外面包裹 , 简单地说就是从豌豆树上摘下整个类的这种只要用塑料袋装好就行2把豌豆皮剥开 , 将豌豆千万不要用水清洗 , 剥出后直接保存放进袋子里 , 密封好以后 , 平铺整齐尽量使 。
1可以把豌豆皮剥开 , 将豌豆放进袋子里 , 密封好以后平铺整齐即可 , 放入冰箱冷冻室里直接冷冻即可2将豌豆在开水中焯水3~5分钟 , 捞起凉冷 , 装入保鲜袋 , 直接放进冰箱冷冻室3将新鲜豌豆或焯过水豌豆放入真空袋内 , 用 。
材料有清水塑料袋漏勺第一步将新鲜去皮的豌豆倒入一锅开水中第二步烫时间应该很短 , 大约一分钟 , 不要太长 , 很长一段时间后会煮熟第三步一分钟后 , 豌豆略微变色并取出第四步倒入冷水中穿一下 。
【豌豆长期保鲜方法】冷冻豌豆可以保存两到三天 , 不过还是尽早食用因为随着时间的延长 , 食物的风味 , 口感 , 营养都会受到影响 , 低温虽有一定的抑菌作用 , 却不能彻底杀菌灭菌所以虽然冷冻能够保存较长时间 , 仍是以尽快吃掉为宜将所有豌豆剥好之后 。
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