东北腌菜放什么酱好吃 _云知道

【东北腌菜放什么酱好吃】很好吃，可以腌制芹菜大头菜大小辣椒香菜萝卜长豆角等腌制方法把菜先用盐卤一下，晾干水分，再用适当大的干净面带子混合装好扎紧放进酱缸内，一月后即可使用。
很好吃，芹菜大头菜大小辣椒香菜萝卜长豆角把它们先用盐卤一下，晾干水分，再用适当大的干净面带子混合装好扎紧放进酱缸内，一月后即可使用。
八宝菜就是用当下时令蔬菜，将自己喜欢的菜品用来混搭配菜，调味用酱料，老抽，生抽，酱油，等腌制而成脆爽可口的小咸菜配料水萝卜或大萝卜，心里美红心萝卜胡萝卜，藕，红尖椒或青红椒，大青椒，苤蓝，莴笋，西芹。
制酱和酱腌菜都需要经常打耙，打耙，就是用酱耙将酱腌菜上下翻动木质酱耙轻有浮力，放于酱缸内，不怕食盐腐蚀，也没有异味，符合卫生条件另外，腌菜还需要笊篱叉子等工具，可以根据需要，灵活选择6 咸菜的。