用手炒，实在太烫，可以戴个手套# 。
用茶叶做菜时，茶叶要完全泡开，香味才能更好地发出来葱姜蒜这些重味的佐料尽量少放，会影响到茶叶的香味今天就给大家分享几道茶叶做出的美食 茶香排骨 材料绿茶 老抽 生抽 盐 蒜 姜 油 1绿茶泡开，多放些茶 。
茶叶温度还未退去十分钟左右，最后放在太阳下面晒干，天然的茶叶就出来了二厂家做法，将采集到的新鲜茶叶置于微波设备内进行杀青灭酶处理，再将其送到揉制设备中进行揉制成型，最后将茶叶再次置于微波设备中烘干 。
李子柒把一些新鲜的茶叶下锅焯水煮熟，然后捞出来放入凉水里降温然后用其中一半茶叶，搭配鸡蛋做了一个鲜茶炒鸡蛋，有调配了一碗酱汁，用另一半茶叶做了一份凉拌茶叶菜 实话实说，这2道菜的做法看起来都很简单的样子 。
因为单纯靠晒和自然萎凋是不能让茶叶中的水分蒸发，炒茶为了高温破坏茶叶的酵素继续发酵，炒茶的另一个好处还有可以去除鲜叶中的臭青味炒茶分生锅二青锅熟锅，三锅相连，序贯操作，也称炒青炒茶方法当地茶农 。
今天爬茶山时，我也采了一些茶叶回来，学着布朗族人做了凉拌菜叶，焯好水的茶叶用热水多泡洗几次，却也能接受这个味材料 主料新鲜茶叶150g辅料盐适量红米辣适量绿米辣适量蒜泥1匙酱豆豉1匙生抽1匙 。
【青浦区新鲜茶叶怎么做好吃】
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