带血新鲜鹿茸怎么处理 _云知道

一如果是加工鹿茸一般干鹿茸上面都有毛，只不过不注意而已，用火烤一烤，或用酒精灯烧把毛弄掉要趁新鲜的时候，你把它切片，凉干干了就切不动了湿的可以褒汤干的泡酒二如果是食用处理，根据地域气候。
鹿茸加工的基本原理是利用“热胀冷缩”原理排出鹿茸组织与血管中的血液和水分，加速干燥过程，防止腐败变质，便于长期保存由于鹿茸种类和各地气候条件不同，鹿茸的加工方法也不一样目前按规格要求可分为排血茸和带血茸加工。

长绿毛一般不要紧，用白酒洗掉，最好切片，用盐水浸泡泡晒干备用。
带血的新鲜鹿茸一般情况下是无法进行长期保存的，通常情况下可以将带血的新鲜鹿茸进行烘干后在储存，进行脱水完之后的鹿茸一般可以保存两年到三年如果想即刻进行食用，就可以将新鲜鹿茸洗干净，将鹿茸和其余一些肉类制品或者其他。
2韩国韩国人主要用带血的马鹿茸和梅花鹿三杈茸及二杠茸，韩国人把鹿茸看成是包治百病的灵丹妙药，男女老幼皆食鹿茸食法将鹿茸和当归人参黄芪构杞子杜仲肉苁蓉山荣英五味子茯苓巴戟桂皮白术甘草苍。

1鸡腿去皮，砍成适量大小的块2凉水下锅焯掉血水再洗净3红参和鹿茸过一下清水即可4把焯好的鸡腿肉放入炖盅内5加入红参和鹿茸6倒入开水适量7盖上保鲜膜，上锅炖三个小时以上即可食用8 。
【带血新鲜鹿茸怎么处理】鹿茸是一种贵重的中药，用作滋补强壮剂，对虚弱神经衰弱等有疗效space 鹿茸怎么切片这样切才对服用鹿茸的禁忌服用本品宜从小量开始，缓缓增加，不宜骤然大量食用，以免阳升风动，或伤阴动血阴虚阳盛者忌用鹿茸。